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是的 小時候超愛吃的 常常會自己煮來吃 而且每次只要嘴巴破洞 我媽就會說去煮那個來吃 我個人認為 超好吃的 還曾經煮過巧克力口味的 作法說明: 1、太白粉+水攪拌均勻 (沒有比例可言,隨你高興。但會依水量而做出不同的感覺,如塊狀的和比較水狀的) 2、加入熱水快速攪拌(一定要快;最好是滾燙的熱水,避免用飲水機的,怕會不夠熱) 3、拌勻後(沒有白白的),加入砂糖(會黃黃的是因為加黃砂糖,比較香) 完成~大口享用 ※ 引述《mut (可以愛很久)》之銘言: : 因為原PO的照片看不到 : 想請問一下 : 泡太白粉是那個主起來黃黃的吃起來甜甜的 : 有的"歌歌"的樣子嗎?? : 如果是的話~~~我小時候超愛吃 : 阿嬤都會煮給我吃 : 好懷念喔~~ : ※ 引述《dino1 (路人甲)》之銘言: : : 雖說"泡太白粉"是個古早味點心,但是有那麼古嗎? : : 問了一堆同學朋友,竟然是絕大部分的人連聽都沒聽過。 : : 似乎也不是居住地區的關係..... : : 總之呢,我去吃的時候順便拍照回來了。 : : 吃過的懷念一下,沒吃過的看看熱鬧。 : : http://www.wretch.cc/blog/dino55&article_id=4947194 : : 太白粉先用冷水調勻,然後注入適量的滾水, : : 就會結成晶瑩剔透、Q爹爹GO爹爹Q的塊狀。 : : 用剪刀剪成小塊,加入紅糖&薑粉,就是好吃的小點心了。 : : 小時候家裡泡的糖水是用冰糖,這攤用紅糖薑汁味道更讚! -- JUMP!      離開地球表面             私奔到月球 --



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