※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PPuFOpI ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 芝加哥 Cindy’s Rooftop 屋頂酒吧早午餐 時間: Thu Jul 13 22:29:41 2017 餐廳名稱：Cindy’s Rooftop 消費時間：2016年/11月；2017年3月；2017年4月；2017年5月 地址：12 S. Michigan Avenue, Chicago, IL 60603 電話：+1(312)792-3502 營業時間：11:00~01:00 (週六、週日10:00開始營業) (週六營業至02:00)(週日營業至00:00) 圖文：https://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/11/cindys-rooftop.html 芝加哥最美的屋頂酒吧，想都不用想，絕對是Cindy's Rooftop莫屬。懶洋洋的週末早上，坐在Cindy's的陽台享受陽光，點份招牌的帝王蟹班尼迪克蛋，抬頭一望便是壯麗的天際線、眼底是千禧公園裡芝加哥的招牌大豆子雲門，和蔚藍的湖景。能坐在這裡，怎麼會想離開。 2015年開幕的Cindy's Rooftop，沒什麼旅遊書有介紹，遊客不算太多，不過已經相當熱門。和一般美國的Rooftop相同，上樓到屋頂陽台看景都是免費，點杯飲料或吃份餐點才需掏錢。夏季的晴天，陽台會多出一區高腳桌椅座，這幾張高腳桌椅的位置得天獨厚，風景最好，但不能訂位，得現場候位碰運氣才行。當然來這也不一定要吃餐，在別的地方吃完晚餐，到Cindy's來小酌一杯，也是不錯。但我是認為，Cindy's Rooftop的景，白天更勝夜的黑。 Eggs Benedict 班尼迪克蛋 $21 Cindy's Rooftop早午餐的招牌就是這款帝王蟹班尼迪克蛋，但有時候帝王蟹會換成龍蝦，自己兩種都吃過，帝王蟹在處理上的海味與醋汁稍重了一些，龍蝦的原味鮮甜就美好的多。和一般班尼迪克蛋用馬芬為底不同，Cindy's用的是酸麵包，有著更多的硬脆和久嚼的酸勁。荷蘭醬的檸檬汁加的比一般荷蘭醬多，夏日吃來顯得更清爽。Cindy's在這道菜的調味偏酸，無論是海鮮調味、運用酸麵包、荷蘭醬的檸檬汁比例，都讓Cindy's的班尼迪克蛋獨樹一幟。 Seasonal Fruit Platter 當季水果盤 $13 母親來，風城的食物太鹹，吃不慣，想吃點清口的，就叫了盤水果，沒什麼特別的，水果。旁邊用兩個小玻璃瓶裝，附上的自製希臘優格與枸杞蜂蜜燕麥穀類，混合著吃，倒是好吃。 來過不少次Cindy's，建議如果想吃飯，僅限假日供應的早午餐最划算，午餐的份量太少，晚餐又太貴，只是早午餐需要提早一至兩個月前預定，要不然就得早上剛開門就來排隊。說這麼多餐點，其實即便Cindy's Rooftop的食物再普通，這的景，也值得特地上來一趟。 胖大叔 : ★★★★★ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- --

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