作者abman123 (abman^_^)
看板Chiayi
標題[問題] 文化路阿霞火雞肉飯的衛生問題?
時間Thu Dec 15 16:29:58 2022
如標題 這間我常去買湯麵跟滷肉飯 但是從沒買過雞肉飯 我知道該店生意也很好
好到要開發票了 常常要排隊 但我有一次排隊外帶湯麵時
看到一位壯碩刺青的員工 徒手(未戴塑膠手套)挖整隻雞的肉 把剩餘的肉尻出來
完全沒帶塑膠袋手套 我想請問一般雞肉飯業者 取肉或是剩下卡在骨頭內的肉
都是徒手未帶任何手套去挖嗎?真的很噁心
我真的不知道所以提出這個問題 我有影片證明 在考慮要不要放上來
如果真的徒手挖或尻雞肉是常態 那請不要砲我 以後我大概因為衛生問題 不吃雞肉飯了
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1F:推 leeposhuan: 應該有先洗手吧 12/15 16:31
2F:噓 barttien: 夜市要求衛生? 12/15 16:34
3F:推 be821121: 這不是夜不夜市的問題吧 夜市難道不能戴手套? 12/15 16:39
4F:→ deadair: 嗯 這真的無法耶 你就不要吃吧:-) 12/15 16:40
5F:→ SuperMoist: 市場切雞肉豬肉的手 拿完新台幣繼續切 一堆人照吃 12/15 16:50
6F:→ mosszombie: 你要不要每間餐廳都先看看廚房在吃 12/15 16:54
7F:→ SYSH24: 所有路邊攤好吃的秘訣被你看到了 12/15 17:00
8F:推 TMDkid: 就是加了原味手指才會香啊 12/15 17:19
9F:→ ddir: 就算你貼影片 我是覺得人還是不會變少就是了 12/15 17:32
10F:推 sweetchord: 放啊,應該會上新聞吧 12/15 17:43
11F:噓 matlab1106: 歐美哪個主廚戴手套在處理食物? 12/15 17:47
12F:→ acanjian: 每天都在吃皮屑 12/15 17:47
13F:推 mouz: 這就是好吃的秘訣 12/15 17:56
14F:推 yoml: 您怎麼知道他沒洗手?握壽司師傅表示…… 12/15 18:02
15F:→ running0808: 你吃丸龜不會嫌店員手髒吧 12/15 19:16
16F:推 Misohagi: 蠻多做吃的都是徒手抓肉啊,有洗手的前提下吃了沒出事都 12/15 20:24
17F:→ Misohagi: 沒差,就可能會有觀感不佳,老話一句,愛吃就繼續買,覺 12/15 20:24
18F:→ Misohagi: 得噁心就不要買 12/15 20:24
19F:噓 mumuhh: 你確定戴手套就是乾淨的? 12/15 20:46
20F:推 ruffryders: 請跟衛生局反映 12/15 21:17
21F:→ spfy: 該怎麼說呢 不奇怪 但你在意也不奇怪 真的不舒服就不要吃了 12/15 22:06
22F:推 iamhcy: 壽司之神會戴手套捏壽司嗎? 12/15 22:57
23F:推 iamhcy: 鼎泰豐包小籠包也沒戴手套啊 12/15 23:00
24F:推 Rain: 看起來風向不是往原po這裡吹 12/16 00:10
25F:推 albtiger16: 同條路某雞肉飯的也超髒啊 12/16 00:52
26F:→ albtiger16: 找錢的手直接拿大腸來切 12/16 00:52
27F:→ albtiger16: 其實就是看到會覺得噁 沒看到了話都不知情 12/16 00:53
28F:推 King530678: 低物價就是這麼來的 12/16 01:52
29F:推 vblueberryv: 我上次吃完阿霞後隔天腸胃炎 排便還有綠色的汁不知道 12/16 05:50
30F:→ vblueberryv: 是不是因為它 但我之後不敢再去了XD 12/16 05:50
31F:→ gg4wada: 鬼島小吃好吃的秘方你敢嘴? 12/16 08:23
32F:→ spfy: 哪有什麼風向 看推文就知道 大家都知道但也都習慣了 大部分 12/16 08:39
33F:→ spfy: 小攤子都這樣 如果真到在意只能仔細一間間找 12/16 08:39
34F:→ spfy: 我爸本來更不在意 後來某天在他常去的店看到店員把雞肉掉地 12/16 08:41
35F:→ spfy: 上又撿起來丟回鍋裡 那環境也不太好 他終於在意了 12/16 08:41
36F:推 bot178: 文化路上髒的東西其實不少 12/16 08:43
37F:→ bot178: 只是你沒看到而已 12/16 08:43
38F:推 moose526: 看來你不懂廚房 12/16 09:12
39F:推 TTU1999: 你只要有在餐廳或小吃店打工過,你就知道很多廚房的衛生 12/16 09:46
40F:→ TTU1999: 環境都超級差,就算戴手套也是找錢跟料理同一雙,尤其是 12/16 09:46
41F:→ TTU1999: 用餐巔峰時那個衛生幾乎等於沒有 12/16 09:46
42F:推 CartoonMin: 你沒看到的餐廳廚房也不一定比較好,麥當勞是你的好 12/16 10:34
43F:→ CartoonMin: 選擇 12/16 10:34
44F:→ CartoonMin: 太擔心就真的自己煮最安全 12/16 10:34
45F:推 dblcu: 你在家做菜也會戴手套? 12/16 12:05
46F:推 molsmopuim: 在家做菜沒營利 跟營利的店 標準應該不同 12/16 12:28
47F:噓 barttien: 標準不同的原因就是標準自助餐啊… 12/16 13:57
48F:→ inconspicous: 廢話,做給自己吃的東西要混活蟑螂誰會有意見 12/16 14:12
49F:→ inconspicous: 有夠爛的比較方式 12/16 14:12
50F:推 Misohagi: 反正你就知道為什麼有人是不買外食就是這樣 12/16 16:46
51F:→ abombterry: 丸龜為何一定要用手抓麵?用篩子不行嗎? 12/16 18:30
52F:推 casio0406: 這間內用味道很恐怖,只輸公明路那間羹一點點 12/16 22:57
53F:推 rushfudge: 批評火雞市 要被出征了 12/17 03:27
54F:推 ninebride: 雲林還有用手抓熟飯的XD 不過我不講在雲林那一鄉鎮 12/17 11:29
55F:→ ninebride: 那間生意照樣很好 12/17 11:29
56F:推 ssaic2006: 嘉義都垃圾吃垃圾大,外地來的學弟有吃到食物中毒死掉 12/17 17:06
57F:→ ssaic2006: 的 12/17 17:06
58F:→ steward98: 廚房人員最常就是以為戴手套就無敵了,什麼都可以直接 12/20 23:25
59F:→ steward98: 拿。 12/20 23:25