作者terry910134 (懶人愛吃喝)
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標題[食記] 嘉義 長榮文苑酒店 咖啡廳晚餐自助餐
時間Tue Mar 1 20:23:55 2022
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Y7W-_-h ]
作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 長榮文苑酒店 咖啡廳晚餐自助餐
時間: Tue Mar 1 20:21:17 2022
餐廳名稱：嘉義長榮文苑酒店 咖啡廳
消費時間：2021年/12月
地址：嘉義縣太保市故宮大道777號
營業時間：午餐12:00~14:00，晚餐17:30~21:00
每人平均價位：平日午餐680，平日晚餐780，假日全天920
https://tloveq.pixnet.net/blog/post/48087360
嘉義長榮文苑周邊有點冷清偏僻，入住前就在苦惱要去哪裡吃晚餐，結果發現飯店的自助
餐不貴耶，平日晚餐才780元，這價格在台北星級飯店可能連下午茶都吃不到了。
加上入住時又拿到嘉義縣Q碰券(活動已經結束了)，有五百元餐飲抵用券可以用，馬上就
決定晚餐去吃飯店自助餐囉。
原本想說晚餐價位不高，不敢期待太多，實際去吃卻是牛排/海鮮/各式雞鴨魚肉應有盡有
，整體用餐經驗還滿推薦的呢!!
自助餐廳在2F咖啡廳，取餐動線寬敞流暢，各桌距也有一定距離，不用強迫聽隔壁桌八卦
，整體用餐氣氛算是滿舒適。
平日晚餐17:30開始，當天以為沒什麼人，大概18:30之後，開始有團客及下班來用餐的散
客加入，全場也幾乎坐滿，要用餐最好還是要先訂位唷。
長榮文苑咖啡廳的餐桌紙，是可愛的Q版景點地圖，會想收藏，後悔沒多要個一張
來看看這天的餐點吧，原本還怕說價位不高，該不會連生魚片都沒有，看來是多慮了。
常見的自助餐生魚片都有，鮭魚/鮪魚/旗魚/鯛魚，還有我很喜歡的竹筴魚。
最近突然愛上竹筴魚生魚片，覺得口感很鮮美清爽。
壽司則是一些基本款式，花壽司、海苔壽司、豆皮壽司。
醬味螺肉
和風洋蔥
在地黑白切
幾款特調沙拉，蟹肉魚子醬酪梨塔、泰式豬肉沙拉、希臘黃瓜乳酪沙拉
煙燻鮭魚
生鮮海鮮區，白蝦、小章魚、淡菜、魷魚、東石鮮蚵
印度鮮蔬咖哩、金沙南瓜
三杯杏鮑菇
辣味咖哩奶油燴螃蟹，好吃有入味!!
香辣豆瓣醬鱸魚，清蒸魚片一向是我的愛菜，這類料理通常也不容易踩雷。
橙汁烤鴨，皮酥肉嫩，這道我也喜歡
糖醋排骨
櫻花蝦炒飯
青龍椒炒牛肉，牛肉片很鮮嫩，這道很下飯不能吃太多(不小心會被餵飽)
泰式椒麻雞
日式豬肉炒麵
炒季節時蔬
另一區熟食區、烤魚下巴、炸蝦、炸雞翅、白蘭地葡萄柚、日式炸時蔬
保溫燈照射下拍起來的顏色好詭異，將就點看吧。
日式蒸蛋
現沖牛肉湯
現沖牛肉湯在各大自助餐快變成標配了，每次都要來上一碗。
其他湯品還有巧達濃湯、主廚推薦(雞肉湯品)、羅宋蔬菜湯
來到嘉義必吃的火雞肉飯當然也不會少啦，不過這早餐也會有，如果是來住宿且有包含早
餐，就建議先PASS。
除了火雞肉也有一般的滷肉醬
烏龍冷麵&一些搭配冷麵的配料
特調沙拉&生菜區
很豐盛的起司盤，種類很多樣，身為起司愛好者感到很滿足。
港點蒸籠區，海棠果、鳳爪、流沙包、翡翠燒賣
各式麵包&奶油，麵包很好吃唷，但這早餐也會有，建議晚餐也先PASS。
現切的爐烤美國牛肉
爐烤牛肉滿鮮嫩，算是我吃過自助餐爐烤牛肉表現還不錯的前段班。(有些自助餐烤牛肉
很雷，例如欣葉的根本是牛肉乾了....)
海鮮區食材新鮮度都OK，特別推薦"東石鮮蚵"，鮮美海味又不會有腥味。
至於熱食區雖然沒有什麼超大菜，不過各式雞鴨魚肉也都沒少，我覺得很可以了。
水果區
冷飲區，柳橙汁、綠茶蜜、韓國柚子汁、蔓越莓汁
MONIN氣泡水，旁邊有風味糖漿，可以自己調配風味氣泡水
兩種口味的可爾必思冰沙
罐裝汽水&鋁箔包飲料
中西式茶包
杏仁茶配油條
冰的甜湯，摩摩喳喳
兩台咖啡機，有咖啡之外的熱飲可以選擇(英式奶茶、鴛鴦奶茶、奶綠、可可)
甜點區，常溫類糕點，有馬卡龍、瑪德蓮、水果磅蛋糕。
一些餅乾糖果巧克力。
冰櫃甜點
芒果慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕
沙哈巧克力蛋糕、薄荷奇異果蛋糕、檸檬塔
藍莓優格慕斯蛋糕、熱帶水果泡芙、奶酪
泰國明果冰淇淋，有水果冰棒&盒裝冰淇淋
五種口味的莫凡彼冰品，提拉米蘇、薄荷巧克力、覆盆子奶酪、義大利起司、草莓
甜點區第一印象會覺得種類偏少有點弱，不過剛好很多款是我喜歡的甜點，例如慕斯類蛋
糕、檸檬塔、沙哈巧克力蛋糕(開始想念維也納了...)，又有馬卡龍&莫凡彼冰品，甜點整
體表現倒是挺滿意的。
就如開頭所說，不期不待的自助晚餐居然意外還不錯，自助餐各式基本菜色幾乎都沒少，
我自己是覺得以這價位來說是沒什麼好挑剔，如果下次來住宿會願意再來吃一次的
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1F：推 r7919: 這間比萬國好吃，但就是遠了點 03/01 22:53
2F：推 kiddgogogo: 要贏萬國應該很容易吧 03/01 23:03
3F：推 kiwi777: 假日的價格有點驚人！不知道有沒有出餐券 03/01 23:31
4F：推 yuma0621: 推 03/02 00:06
5F：推 ellenleee: 食物看起來都蠻滅火的 03/02 06:26
6F：→ masternavy: 菜色好普喔 傻眼 03/02 08:29
7F：推 wangdon: 饗食的工廠在鹿草，饗食天堂卻遲遲都不進駐嘉義市，啊是 03/02 08:59
8F：→ wangdon: 看不起嘉義人膩！ 太小看嘉義人的消費力了 呵呵 03/02 08:59
9F：推 Drline: 推 03/02 10:41
10F：推 Isveia: 要吃精緻的把菲還是選擇台南或台中吧... 03/02 10:45
11F：推 sayauser: 780哪有多便宜，而且這家菜色滿少的 03/02 11:46
12F：推 birddirb: 樓上跟我想的一樣有點偏貴，可是原po又寫才780，而且一 03/02 12:42
13F：→ birddirb: 直強調便宜所以沒菜正常 03/02 12:42
14F：推 mofox: 彩色選擇超少，甜點也超弱，但是沒辦法，嘉義就是沒人能打. 03/02 13:06
15F：→ mofox: ....... 03/02 13:06
16F：推 charleslonge: 覺得很普，價格也不算便宜，之前用和牛握壽司當噱頭 03/02 13:22
17F：→ charleslonge: ，結果去的時候還限量… 03/02 13:22
18F：→ charleslonge: 要吃芭菲還是去台南跟台中吃會比較好 03/02 13:22
19F：推 cyc0427: 很普+1 03/02 15:05
20F：推 oooppp200: 不好吃，菜色又少，吃完一輪還真不知道可以再吃什麼 03/02 17:57
21F：推 PsMonkey: 光想來回車錢就覺得長榮文苑很超值（廢話，就在你隔壁 03/02 17:58
22F：→ PsMonkey: 建議樓上覺得很普的諸位，千萬別去萬國... lol 03/02 17:59
23F：推 temperament: 之前搶到平日下午茶7折&壽星優惠（4送1）覺得物有所 03/02 18:37
24F：→ temperament: 值，強調在地食材、用餐空間寬敞不侷促，讓我這地陪 03/02 18:37
25F：→ temperament: 當得滿意有面子~ 03/02 18:37
26F：推 Sasamumu: 怎麼感覺有些推文葉味很重阿…… 03/02 19:26
27F：推 spyguy: 我也覺得其實“在嘉義吃buffet"來說還不錯，而且也推爐烤 03/02 19:57
28F：→ spyguy: 牛肉是前段班好吃沒錯！ 03/02 19:58
29F：推 nagual: 228剛吃完，牛肉湯比台南長榮桂冠還好喝，直接喝3碗。另外 03/02 20:35
30F：→ nagual: 竟然有我最愛的甘露煮，也直接拿4碗...是說每年都會吃兩次 03/02 20:36
31F：→ nagual: 台南長榮桂冠，文苑的自然光用餐環境很喜歡 03/02 20:36
32F：推 PsMonkey: 不要說不合自己意思的稱讚就說葉味重，真有得招待的人來 03/02 20:39
33F：→ PsMonkey: 這一帶，長榮文苑也真的就是唯一能打平 CP 值的選項 03/02 20:41
34F：→ PsMonkey: 當然你要說吃個飯來回跑個一小時不叫事，那當我沒說 03/02 20:42
35F：推 STi2011: 我也覺得在嘉義可以了 友人卻要跟外縣市比 台中台南很遠 03/02 20:48
36F：推 yuma0621: 如果只是為了吃一頓飯，跑台南台中很遠啊 03/02 21:45
37F：推 mofox: 長榮在嘉義真的沒對手，但出了嘉義就不是別人的對手 03/02 22:13
38F：推 shau7276: 等福容... 03/02 22:49
39F：推 Johoston: 在嘉義吃到飽，長榮算可以了！ 03/02 23:10
40F：推 littmann: 在嘉義ok啊 03/03 06:40
41F：推 sealezra: 福容飯店蓋好的話的確比較近，有次去開會福容的港點真的 03/03 12:06
42F：→ sealezra: 不錯（流口水 03/03 12:06
43F：推 sidney509: 菜色看起來有點寒酸 03/03 12:18
44F：噓 whizsatan: 根本爛到爆炸 03/04 01:15
45F：推 callecstacy: 這麼爛還有人推？是都沒吃過其他縣市的自助餐嗎 04/23 10:44