綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：阿北湯包 詳細地址：嘉義市西區貴州街95號 電 話：0939-206987 推薦菜色：湯包、烤香腸 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文版 https://amonblog.com/blog/post/61158 文字版 前陣子在滑Google地圖時看到一間叫阿北湯包的小吃店，地點就在嘉義西區貴州街，因為 政治人物的關係，阿北是現在很流行的詞彙，所以就特地看了一下評價，網友給的評論都 很高，想說也很久沒吃湯包了，就某天晚上約了朋友一起來吃看看。因為阿北湯包招牌不 是很顯眼，所以不要騎太快，不然很可能就錯過了，如果要找附近地標，它就是在上海脆 皮臭豆腐的旁邊，藍海活蝦釣蝦場的正對面，這附近停車還蠻方便的，車位很多。 阿北湯包菜單品項就掛在攤車上，價格都算還蠻親民的，因為網友都推湯包，所以決定點 湯包，阿北老闆說湯包一龍是7顆，本來想說那就點上海湯包和干貝絲瓜湯包，結果干貝 絲瓜湯包當天沒賣，有點小殘念，因而加點了蒸餃、烤香腸、酸辣湯。如果點蒸餃家酸辣 湯有優惠，指要$90。 湯包和蒸餃都是現點現蒸，所以需要10-20分鐘，看現場的訂單數量來決定要等多久，如 果不想花時間等的話，建議直接先提前電話預訂，因為我們今天不趕時間，所以乾脆就直 接坐下來等，然後還去隔壁的上海路臭豆腐點臭豆腐、炸粿來加菜XD。 香腸也是現點現烤，烤香腸的那香氣真的好讚，越聞越餓。 在等了一陣子後，酸辣湯最先上桌，接著香腸、湯包、蒸餃也都跟著上菜嚕，湯包一龍是 7個，蒸餃一籠8個。 老闆調製的醬料，有加入些許的辣椒，沾湯包或蒸餃都很讚。 上海湯包 $65 網友最推薦的菜色就是這個，輕咬一口煲湯後就發現皮薄內餡飽滿且有不少肉汁，真的很 好吃耶，讓人還蠻驚喜的，大推大推。 蒸餃 $65 相較於湯包來說，我們覺得蒸餃就比較中規中矩些，蒸餃皮也是薄皮的，內餡也很紮實。 酸辣湯 $35 湯還蠻大碗的，湯內料也給很多，以價格來說，算是很划算，味道上我覺得有比較酸一點 ，所以還蠻開胃的，哈。 烤香腸 老闆說是自己灌的高粱酒香腸，酒鄉還蠻濃郁的，香腸內餡肥瘦肉比例很好，吃起來不會 很膩口且口感很紮實，我覺得算好吃的。 阿北湯包隔壁則是超有名的上海脆皮臭豆腐，這次也有點來吃看看，因為這間臭豆腐生意 很好，現場還等了快半小時才吃到，臭豆腐也真的超酥脆的，一吃就愛上，如果怕吃小籠 包吃不飽，也可以點一份臭豆腐來搭，但臭豆腐要等的時間會更久，記得要先點。 阿北湯包 電話:0939-206987 地址:嘉義市西區貴州街95號 價格:$35up 結論 吃完後覺得湯包和香腸很好吃，大推這兩種必點，酸辣湯和蒸餃就叫中規中矩，喜歡吃湯 包的人，可以來吃看看這間喔，以上是個人淺見，僅供參考。 -- 2017/7/13 新增版規 記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!! --

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