綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 店家名稱：甫定食 詳細地址：嘉義市東區文雅街51巷3號 (文雅街全家前巷子口往大雅路那方向的彎進去左 手邊) 電　　話：05-2773393 營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 粉絲專頁：https://www.facebook.com/fujpfood ----------------------------------------------------------------------- 圖文網誌版:http://wings30222.pixnet.net/blog/post/163189487 ----------------------------------------------------------------------- BBS純文字版 前些日子看到h版友很推薦這家~一直放在口袋名單 這天剛好決心要來試一試 因為在小巷子裡 所以要花些時間找一下 以下為完整菜單MENU 菜單上面可點的比起一般簡餐店來的少 第一頁還有一個老闆開店的小故事 感覺蠻有心的 這天中午來到 因為店內沒有其他組客人 店員就招呼我們可以隨意挑個喜歡的位子坐下 並隨後遞上最新的壹週刊及蘋果日報 十分之貼心阿!!! 也附上無糖麥茶(可續) 吃日式料理通常都會喝茶~ 畢竟日式的口味都比較重些 店內環境很簡單 並沒做太多的裝潢 但大致上明亮整潔 用餐區也都保持著很乾淨 據老闆說是因為希望省下裝潢的錢 直接在價位上回饋給客人 之後也許會找機會再裝潢也說不定 (聽說這裡以前是關東煮店 後來老闆接手後就沒有再換過內部裝潢 直接用上個店留下來 的擺設) 壽喜燒(牛) 有白飯、海帶芽蛋花湯、蒸蛋、三樣小菜及一鍋壽喜燒跟一大盤的牛肉!!!!!!! 壽喜燒的湯汁偏甜 但對於日式料理來說這樣是正常的 所以才需要搭配茶飲用去油膩 裡面料多 小菜也不錯吃 這湯汁配飯剛剛好 壽喜燒所附的牛肉 非常大一盤 大到我都懷疑他是不是220元這價值出來的牛肉壽喜燒!? 是比較多油花的部位(應該是霜降之類的) 而且不是組合肉 肉非常新鮮 用肉眼看跟嘴巴品嚐真的很新鮮! 比較多油花所以吃起來很順口 外面同價位絕對吃不到這種肉量 饅魚飯 簡單一樣小菜、一碗湯及.... 用精美日式餐盒裝的饅魚飯 之前在日本旅遊曾去吃過東京赫赫有名要價5000日幣的饅魚飯 也沒這裡的饅魚大 也相當有厚度 肉十分紮實 (老闆後來有說這不是人工飼養的饅魚 而是海饅 所以相當具有活動力 肉才Q 彈) 饅魚的背面是烤到微焦的皮 也具有香氣 不用怕有刺~已經作好處理了 而且友人對魚這家飯非常喜歡 份量也有一定的飽足感 這樣190元的饅魚飯真的超乎CP值 在外面至少300起跳... 喜歡吃饅魚的非常建議來試試 當天店員有來詢問我們餐點口味有沒有合胃口 我們都表示很滿意 店員說配合中秋節有活動 所以在粉絲團按讚並打卡就送一杯罐裝飲料 還蠻划算的XD 因為我認為這裡的餐點比起文雅街其他簡餐店來說CP值已經是高很多了 服務也很親切 雖然說裝潢可能沒有很華麗 但這裡卻充滿濃濃人情味 外帶客人也蠻多的 喜歡日式料理的朋友非常推薦甫定食 --

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