作者andrea413 (梅)
看板Chiayi
標題[食記] 地藏庵旁 阿美鹹酥雞
時間Tue Aug 13 23:31:08 2013
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
店家名稱：阿美鹹酥雞
詳細地址：九華山地藏庵前
營業時間：下午五點過後，不定時休
消費時間：2013/6
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心得：
http://andrea413.pixnet.net/blog/post/32558929
這間阿美鹹酥雞也算是老店了，在地藏王廟旁邊屹立不搖了好多年，
多年前吃過他們家的鹹酥雞一次，等的蠻久的，加上魷魚因為二次油炸變的
又老又硬，因此我一直不覺得這間好吃。
不過因為在批踢踢上看到也是有人推薦這間的鹹酥雞
加上親戚也會購買這間的鹹酥雞來吃，也是蠻推薦的
想了又想還是再來嘗試一下阿美鹹酥雞吧
他們的攤子就大咧咧的面向大馬路吸收天地精華，然後東西沒有標價
我買鹹酥雞超怕這種沒標價的攤子...不過想著應該是差不了多少錢我還是挾了
鹹酥雞30、紅魷魚40、白魷魚30、米血15、甜不辣20
大概的價錢，有點記不清楚了
一包很大包，全部包成一袋，油瀝的蠻乾的
(不過之前有一次親戚買的底部都是油...)
點了米血、鹹酥雞、魷魚、甜不辣，好像一百左右吧
鹹酥雞肉蠻嫩的，魷魚這次就還不錯，不會炸得太老
我覺得他們家的米血偏乾硬，甜不辣就普通
不過不得不說 調 味 超 重 超 鹹 的 !!
睡前我還一直覺得口乾舌燥還多喝了一杯水才睡著...
份量蠻多、口味重，如果你好此味可以嘗試這間阿美鹹酥雞~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.242.72.74
1F：推 larle:這家真的重口味 我喜歡魷魚 又旁邊的碳烤好像都有開了 08/13 23:43
10元炭烤嗎? 我經過都有看到他營業說
2F：推 calithia:四季豆+醬油也很棒只有他們這麼做QAQ~~懷念阿阿阿阿QAQ 08/13 23:54
3F：推 teddygoodgoo:往東走過新生路的大林鹹酥雞 炸功不錯(高低溫油) 08/14 05:35
4F：→ teddygoodgoo:可是東西有點貴... 08/14 05:35
感謝情報!!
5F：推 pkwan170:每次路過 都一堆人= = 08/14 08:49
可能是他不能電話預約吧 大家就要在那邊等
跟後湖鹹酥雞一樣
6F：推 husefox:我也在找尋全嘉義最好吃的炸魷魚~ 08/14 09:13
7F：推 dayna:怎樣的炸魷魚算好吃?我個人是蠻喜歡仁愛路上的名傳牛豬雞排 08/14 11:26
8F：→ dayna:店的隔壁那家,魷魚超軟嫩,一炸好我都迫不及待邊走邊吃 08/14 11:28
9F：→ dayna:後湖阿伯的也不錯,可是現在是暑假在賣冰,還沒賣鹹酥雞 08/14 11:29
10F：→ husefox:肥大軟嫩 好入口 >///< 08/14 11:39
我喜歡裹粉後現炸的魷魚
那種炸兩次的很容易炸得太老
所以我喜歡江媽媽
另外興中街跟民族路交差那邊
有家沖繩大魷魚 應該是連鎖店
我吃過淡水的覺得不錯，也是現炸
可以去試看看
※ 編輯: andrea413 來自: 111.242.72.74 (08/14 13:29)
11F：推 luckyrita:除了有點油之外，其實蠻好吃的，但自從我有次下雨天開 08/14 15:59
12F：→ luckyrita:車經過看到……………某一景象，我就比較少再去買了＞＜ 08/14 16:00