綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：貝納 CAFE BELLA 義式料理．下午茶 詳細地址：嘉義市博東路261號 電 話：05-2716557 餐廳網址：https://www.facebook.com/cafebella.1016#!/cafebella.1016 　 營業時間：11:00~22:00 價 位：90~350 分類： （請自行至美食區，選取分類!以便收錄!） 總體分數：85 ------------------------------------------------------------------ 心得： 趁著下了超級多天的大雨，昨天跟今天終於雨勢稍歇， 今天下午心血來潮騎著摩托車亂晃，就衝了這間義式料理， （從後庄亂晃到博東路我也夠閒了我） 知道貝納這間店是因為二訪拉薇與我的時候， 因為騎車騎到超過目的地100公尺左右，才回神發現自己騎過頭了， 這時的我已經在貝納的店門口前面了 貝納的門口不像多數義式料理的店家採用全透明的玻璃門， 門是不透明的，旁邊的落地玻璃也僅有中間一小塊可以看到店內， 推開門後就看到白色的裝潢，大張的桌子很適合義式料理店， （因為通常要擺滿了水、餐具、前菜、湯、主餐、飲料blablabla等等東西) 大張桌子就不怕店員很慢才來收拾用完的餐點了(喂) -----------------------趕快進入到食物的部分吧的分隔線--------------------- 坐定之後店員就送上menu一張，並且主動地介紹餐點與點餐方式（拇指） 本人非常的愛吃義式料理，通常到一間新的義大利麵店的時候 會先從紅醬或白醬的義大利麵下手，大概是主觀的認為: 如果這種基本的紅白醬義大利麵都不合自己胃口的話， 那其他餐點似乎也不會太對盤， 於是我點了奶油培根義大利麵+90塊的套餐 首先送上前菜 前菜有三個小碟子裝著 分別是麵包(上面擺上酸菜及不知名的其他菜類)，這一道我咬了兩口就放下了 那個麵包我還是習慣撕碎放進湯裡一起吃， 第二碟是酸酸的海帶，這一道就很爽口而且超級下飯（可是我是吃義式料理耶） 第三疊是兩小條芒果 其實吃到前菜如果不是第二碟很好吃我會蠻失望的耶 畢竟義式料理店端出這樣的前菜有點跳tone，並不是跳tone不好 而是有一種，等一下端出來的會不會是白飯一碗的錯覺， 但是第二碟真的好吃（老闆可以三碟前菜都給我這個嗎？喂！！） 前菜之後上的是濃湯，套餐的濃湯有兩種選擇 一種是玉米奶油濃湯，另一個是卡布奇諾濃湯 看到卡布奇諾濃湯的時候，我超想點的我超想點的我超想點的我超想點的！！！！！ 但後來不知道為什麼畫記的卻是奶油玉米濃湯...XD 不過這道湯也很好喝，香味足夠、濃郁，幾乎每一口都有玉米（但是不是整顆的） 跟肉末，肉末被切的細細碎碎的，有口感又很好入口 溫度不高，但我比較喜歡喝稍微有點燙的湯，所以有一點小失望 但是像這樣比較偏家庭式的義式料理餐廳，這點是很加分的 可以想像湯送上來之後，小朋友咕嚕咕嚕地就喝光光的幸福場景， 終於進行到主餐了～～～～我很愛吃義大利麵，但是我非常的挑食， 舉凡長相難看的、味道詭異的、主觀認定不好吃的， 通常下場就是被我挑掉擺在一旁！ 主餐奶油培根義大利麵送上來之後，我立馬幫他打了90分!(不好吃再扣就好了) 因為他的蔬菜部分用的是南瓜、小番茄、以及花椰菜！！！！ 取代了臭臭的紅椒黃椒，我也省去挑掉他們的麻煩（喂！！！！） 超級加分！！！！ 第一口入口之後也確定下次我會再來了，因為這個白醬相當好吃 義大利麵的軟硬也適中，加上沒有椒類的攪局， 這絕對可以列入我心目中的排行榜前三名 in Chiayi. 用完正餐之後上了甜點鮮奶酪， 鮮奶酪的表層有一點一點的黑色小點，看起來應該是製作過程中撒上了咖啡粉 由此判斷應該是自己做的（？），但是上面的濃縮果醬味道很不得我心 所以默默的把它用湯匙刮掉，然後把鮮奶酪吃光﹨(╯▽╰)∕ 鮮奶酪的奶香味道很足夠，口感也棒， 最後到了飲料的部分，飲料我點的是水果茶， 一杯讓我加了三次白開水還是沒能把它喝完的水果茶Q口Q 我喝過最好喝的水果茶是真的用現榨柳橙汁+水+水果切片調出來的 而貝納這杯水果茶如果不是服務生在製作的過程中濃縮果汁多倒了一倍， 要不就是他另外加糖加了很多匙（或者其實兩者都有） 因為他　非．常．的．甜，甜到我用餐前送來的白開水加了三次沖淡他， 然後試圖把他喝下肚都無法，後來還是放棄了 總結 主餐、濃湯以及甜點的部分非常優秀， 前菜跟飲料真的有點失望了， 所以結論就是以後單點主餐就好了不要升級套餐（喂） 還是希望貝納可以在附餐的部分花一點心思進步啦， 但說不定喜歡他附餐的人大有人在， 到底好不好吃還是自己去體會最好囉:) --

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