圖文：http://stepforward.pixnet.net/blog/post/30616369 週末來到太保的品皇咖啡觀光工廠，哇啊！人山人海，尤其排 隊等試喝咖啡的盛況，就像摳斯摳一樣熱鬧啊！話說品皇咖啡 豆，我和實驗室同志（誰）喝了幾包，品質不錯、而且即用即 磨味道最香。 工廠開在田中央，稻米就快到豐收的季節了，黃綠相間非常可 愛。門口有好幾尊大象藝術品，小朋友打卡必備。 團體進門一定從左手邊開始介紹，但我建議直接前往右手邊， 排隊拿杯咖啡之後，再到左邊展區慢慢欣賞咖啡的故事。 當天喝到新鮮研磨的新幾內亞咖啡豆，嗯，香味強、不酸、單 喝頗苦。至於嚴選藍山三合一咖啡必喝！必喝好嗎。雖然是沖 泡咖啡，但它散發誘人堅果香、味道調得不賴、好喝！可惜沒 有小包裝（一盒88入，NTD. 550），等咖啡豆喝完就買這個來 沖，喝起來超幸福的啊！ 拿好試喝杯，就到左邊展場慢慢觀賞吧。 咖啡最早是一隻非洲羊發現的，羊咩咩在衣索比亞的咖法高原 上吃了咖啡櫻桃後變得超興奮，才被牧羊人注意到。 維也納咖啡傳說是車夫發明的，在天寒地凍等待主人，不由得 想起妻子沖泡咖啡的畫面，因而不自覺倒進太多鮮奶油。 葉門的摩卡港出口的咖啡豆帶有巧克力香味，是摩卡咖啡的靈 感來源。但摩卡壺和摩卡咖啡似乎是沒什麼關係？ 土耳其咖啡比較少聽到，但它是中東一種普遍的飲料。用銅製 咖啡杓煮咖啡粉，加入荳蔻、肉桂、丁香等香料，慢慢煮上20 分鐘才大功告成。感覺就濃到不行，而咖啡渣還能拿來算命。 加了威士忌的愛爾蘭咖啡，傳說是都柏林的機場酒保，為了向 暗戀的空姐傳達心意而發明。真是杯浪漫又好喝的咖啡，不過 空姐真的猜得到意思嗎？不知道。或許你可以拿愛爾蘭咖啡向 心儀對象告白。 以上是品皇咖啡工廠參觀小記，是週末出門走走的理想地點。 品皇咖啡觀光工廠 嘉義縣太保市春珠里85-18號 05-371-3299 免費參觀 8:00~17:00 --

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