作者larle (疲累)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義.合品炒飯
時間Tue Dec 25 20:34:47 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:合品炒飯
詳細地址:嘉義市民生南路563號
電 話:05-2350626
營業時間:11:00~14:00, 16:30~21:00
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心得:
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/58851637
每次上下班途中都會經過合品炒飯,會引起自己注意的緣故,在於
不明所以的「黑晶炒飯」,然好奇歸好奇,終究未曾一試。
依稀印象曾看過有人推薦它,剛好最近a2211442005也提起,因此決
定找機會試試。雖然很好奇黑晶炒飯,但最後還是點了招牌的廣式炒飯
,後來又追加一份蔥爆牛肉。
香蒜廣式炒飯 65元 蔥爆牛肉 100元
廣式炒飯的火候到位,因此炒飯粒粒分明而精彩,用料簡單卻不含
糊,叉燒、雞蛋、蔥花、肉絲存在感足,基本上每口都吃得到。這裡的
炒飯特別處在於有各式口味可搭配,而自己挑選的香蒜果是蒜香瀰漫,
十分推薦給喜愛蒜味的人士。
每次內心想著青蔥爆牛肉,然後看到洋蔥爆牛肉時,總有些小失望
,而這裡的蔥爆牛肉也不例外。牛肉大片而口感滑順,可是少了自己預
期的香辛料爆炒的滿足,因此滋味尚可卻與想像有所出入。
購餐期間,外帶人潮未曾間斷,看來雖不常見食記,卻是人氣店家
。偶爾想來點美味炒飯嗎?這裡不妨前來瞧瞧。
延伸閱讀:
嘉義.88快炒
http://blog.yam.com/larle/article/58189440
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 123.204.133.243
1F:推 babyyama:我家附近XDD 12/25 20:39
2F:→ babyyama:改天可以吃吃在前面一點的天一 對面的鱁ㄍㄨㄛˋ魚飯 12/25 20:45
3F:→ babyyama:都很不錯吃^^ 12/25 20:45
4F:→ larle:那我來留意一下^^ 可是我不愛多刺魚 >"< 12/25 20:46
5F:→ viviberry:我都吃蒜味黑晶炒飯 超喜歡!! 12/25 20:47
6F:推 babyyama:是天一 和 鱁ㄍㄨㄛˋ魚飯兩間喔 他們有櫻花蝦炒飯 12/25 20:52
7F:→ babyyama:總之都不錯吃XDDD 12/25 20:52
8F:推 stevely:我很愛吃炒飯 改天去吃吃看好了 12/25 21:18
9F:→ larle:前面一點點是往世賢路的方向 還是往水上的方向呢? 12/25 21:18
10F:→ stevely:但是口味那麼多 還有分 原味蒜味之類 到底該怎麼選? 12/25 21:18
11F:→ larle:就隨性試吧 XD 不然試試v大的蒜味黑晶炒飯聽起來也好好吃 12/25 21:21
12F:推 babyyama:往世賢路的方向^^ 12/25 21:25
13F:→ larle:收到^^ 謝啦~ 12/25 21:37
14F:推 froginddd:印象中這間似乎是嘉義板友家裡開的 12/25 21:41
15F:推 moerity:黑晶炒飯是皮蛋嗎? 12/26 02:43
16F:推 Justin0610: 是 12/26 03:28
17F:推 JomboCA:板友現身 12/26 04:44
18F:推 pupillin:每次上下班途中都會經過+1,似乎和larle大反方向。 12/26 23:43
19F:→ larle:我上班是市區往水上^^ 12/27 12:35