作者andrea413 (梅)
看板Chiayi
標題[食記] 義教街台林街口的麵店
時間Sat Oct 27 22:47:01 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
詳細地址：嘉義市義教街台林街口
營業時間：最晚大概到下午兩點，不定時店休
------------------------------------------------------------------
心得：
http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31299227
這家店是一群阿嬤們經營的，生意一直很好，就連夏天都會有一堆人在等外帶
明明太陽超大而且又有炒鍋跟湯的熱氣在那邊ㄏㄚˋ 可是還是一堆人甘願排隊等
在永和豆漿對面，這時候已經一點多了，還有很多人在等
生意超好還要抽號碼牌...
號碼牌在小菜的櫃子上，他會叫號然後幫你點菜
菜單，我爸媽大推薦米粉湯，不過我不喜歡米粉...
所以我點了什錦炒麵，滷蛋是我另外夾的小菜，但是扣掉那顆滷蛋還是看起來很澎派
滷蛋普普通通，炒麵偏濕潤，不會很油
豬肝湯，豬肝新鮮，有點脆脆的然後薑絲放了很多所以沒有腥味
有時候姨媽來都會單買豬肝湯還補一下XD
這家的開店時間超迷樣，但是只要有開生意就很好，但是內用的話旁邊就是馬路，就很容
易有灰塵
如果遇到紅燈，就會有路人盯著你看... 店面看起來舊舊小小但是我都有看到他們收攤的
時候都清掃很久
以路邊攤的標準，我覺得他算乾淨了。 下次要試看看對面的肉羹咖哩飯(握拳
--
以上知道的就多填一下吧!^^"
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.175.193.26
1F：推 qi3qi3:這間湯麵湯頭比較厚重，習慣吃清淡的可能會覺得油 10/28 00:07
2F：→ qi3qi3:對我而言是覺得喝起來感覺很潤，但不油膩，調味也不重 10/28 00:08
3F：→ qi3qi3:我也搞不清楚他究竟何時開，但生意真的很好！ 10/28 00:10
我覺得他湯頭味道不錯，我也是覺得不油
4F：推 teddygoodgoo:之前有篇文章說九點還是九點半 10/28 00:22
我之前九點多經過是看到還在準備，我禮拜一去看看好了XD
※ 編輯: andrea413 來自: 1.175.193.26 (10/28 01:17)
5F：推 larle:看起來口味很夠 XD 10/28 06:48
6F：→ scarlettlee:愛吃什錦麵、炒麵的人，推台林街靠近忠孝路的一間小吃 10/28 13:14
7F：→ scarlettlee:店，但它沒架店名招牌，在一間繡學號隔壁.我愛吃麵類 10/28 13:15
8F：→ scarlettlee:但那間的炒飯也很好吃! 10/28 13:15
9F：推 iris0108:之前大概中午11~1點之間人爆多 附近的車子都亂停 10/28 13:52
10F：推 LALOKTER:國小就吃過這間，說不定開店超過20年了... 10/28 20:31
11F：→ LALOKTER:什錦湯麵真的很香，湯頭有點甜 可能有人不喜歡 10/28 20:32