作者rx1209 (鍵盤小妹1.0)
看板Chemistry
標題[學習] 胡蘿蔔素
時間Sun Nov 27 15:36:56 2016
http://i.imgur.com/a52QlCd.jpg
小妹有機化學基礎薄弱…翻了有機天堂還是沒有很懂（真的快上天堂了…
請問胡蘿蔔素是從紅色那邊斷開水解的嗎？那為什麼是從那個地方呀
拜託板上神人提點……
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1F：→ swallow0911: 這是生物體內合成出來的嗎? 11/27 19:07
2F：推 chenTk: 是那邊斷沒錯 至於爲什麼要找到生物體內的酵素 11/27 19:09
3F：→ chenTk: 從那邊氧化成OH基 就變成兩個VitA了 11/27 19:10