作者iwaitforyou (小爛)
看板Chemistry
標題[實驗] 矽油怎能變成果凍狀?
時間Mon May 11 10:58:29 2015
想請問矽油是怎佛麼變成果凍狀的?
反應是DMSO加熱到190度迴流
不知道是不是DMSO跑到矽油鍋裡面去了...
所以想請問各位有沒有發生這麼奇葩的事情...
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1F：推 evanzxcv: 應該是矽油有酸性雜質跑進去了,加熱進一步聚合就變果凍 05/11 11:05
2F：推 penx: 有專門作高溫反應用的高溫矽油...比較不會變果凍... 05/11 13:07
3F：→ htp: 矽油吃到雜質比較容易會這樣，話說回來190度用矽油喔...??? 05/11 13:47
4F：→ iwaitforyou: 感謝各位的回答^_^ 05/13 00:22
5F：→ iwaitforyou: 一般矽油都可以用到100~200多度吧? 05/13 00:23
6F：→ htp: 普通矽油確實承受溫度就已經到200度了，只是好奇炸鍋的風險.. 05/13 08:55
7F：推 evanzxcv: 矽油到200度以下應該還好 05/13 11:25
8F：推 sulaman: 高溫高壓矽油會聚合 05/13 18:58
9F：推 hans50316: 正好我們老師才提過，有的矽油高溫會聚合，買前要查好 05/14 14:55
10F：→ voyevda: 記得150度上下就又看過這種現象 05/16 10:16
11F：→ i19890813: 一般矽油只能到200 超過久了會變成果凍狀很難清理... 05/18 02:16