作者bee12 (請給我食物)
看板Chemistry
標題[實驗] 可樂冰沙
時間Sat Jan 2 14:31:03 2010
昨天放一瓶可樂(寶特瓶)在冷凍庫
今天早上拿出來的時候還是液體
但是打開瓶蓋後瞬間變成冰沙了
想問一下這是什麼原理
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抱歉，我普化沒學好
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.220.208
1F：推 frontseat:瓶中壓力太大降低了凝固點 一打開回到一大氣壓 01/02 14:51
2F：→ frontseat:冰點上升~就結冰囉~~ 01/02 14:51
3F：→ bee12:原來如此 我果然沒學好 01/02 14:55
4F：推 h888512:chemical potential的上昇率不一樣 所以凝固點下降 01/02 15:43
5F：→ h888512:壓力升高使得chemical potential升高,但是莫爾體積不同 01/02 15:44
6F：→ h888512:連帶造成上升的幅度不同 01/02 15:45
7F：推 YJM1106:另外一個方向，CO2溶出是吸熱反應 會讓液體降溫 01/02 17:58
8F：推 lrfnc:壓力不會先大到爆開嗎@@ 01/02 22:03
9F：→ wilson9221:跟樓上同樣問題 不會先爆開嗎? 01/03 12:12
10F：→ lrfnc:瓶身可能可以膨脹變形撐住..可是瓶蓋那邊不會撐不住爆出來嗎 01/04 03:14
11F：推 YJM1106:我說得那原因的話是我常常在做這實驗，壓力一放掉 液體溫 01/04 03:17
12F：→ YJM1106:度會驟降(有讓純酒精掉到零下20度以下的經驗XD) 01/04 03:18
13F：推 chattingboy:準備水+液態氮放入保特瓶裝可樂 實驗吧～ 01/11 12:37