作者B1979O6l7 ( )
看板Chemistry
標題Re: [生活]剛剛在八卦板看的
時間Wed Sep 19 23:47:23 2007
※ 引述《green26 (ﰠNN )》之銘言：
: 剛剛看了這一個影片https://www.youtube.com/watch?v=JNYr8B3X_uU
: 想問一下讓飲料自己結冰是如何做到的阿..感覺真的滿酷的
節目中好像有說，我看字幕猜意思
應該是過冷水
這猜的....
另一個想到的方法，是在飲料中混入液態co2之類的東西
倒出來時，恢復常壓，氣化時會帶走熱，甚至造成飲料結冰
不過液態co2的壓力很大，寶特瓶承受不了
想商業化的話要找壓力低一點的東西..........
丙烷就不錯，只是會燒，危險.......
而且拿她當食品添加物好像不恰當
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◆ From: 59.126.175.143
1F：推 YJM1106:液態co2至少要7bar耶... 09/20 11:25
2F：推 B1979O6l7:嗯....這我知道.... 09/20 15:02
3F：→ B1979O6l7:有種玩法就是把乾冰放入寶特瓶，爆炸時很大聲，還可以震 09/20 15:02
4F：→ B1979O6l7:碎玻璃喔~~ 09/20 15:02
5F：→ giyaniga:喔喔 這我也想過 樓上講的是"流言終結者"裡的吧? 09/20 15:11