作者agoo (教鼓)
看板Chemistry
標題米酒??
時間Sun Dec 11 17:11:34 2005
請問米酒是蒸餾酒還是釀造酒
(有些書的內容不一樣)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.245.192
1F：推 wesleyliou:蒸餾酒純度會很高 像高粱 米酒純度不是很高 12/11 18:00
2F：→ wesleyliou:蒸餾酒不就只是釀造酒多了 "去水分" 這步驟 12/11 18:02
3F：推 K587262:......米酒製程中有蒸餾 應該是蒸餾酒吧......(食品系) 12/11 19:03
6F：→ kissinwang:台灣公賣局米酒，為台灣最大宗蒸餾酒~~(喝酒系) 12/12 03:48