※ 引述《jackywang045 (重返沒有煙硝的戰場)》之銘言： : 不好意思，雖然有查過一些資訊但還是不清楚! : 想請教板上的學長姐幾個問題： : 1.關於萃取，假設有50ml的萃取溶液，為什麼分5次 : 每次10ml會比一次50ml進行操作的萃取效果來的好? 這個牽涉到能士特(Nernst)分配律的問題 因為在操作萃取時，是利用萃取劑把我們要的溶質溶出(或帶走) 所以分開萃取的效率是比較好的 : 2.使用清潔劑時(如洗衣服)，為什麼要搓出泡沫， : 網路上資訊好像有提到"乳化作用"， : 不過小弟覺得好像沒什麼關係!? 這其實要看HLB的指數 但是近幾年的清潔劑已經盡量做到不起泡 也就是說 洗得乾不乾淨跟起泡的程度是沒有關係的 --

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