作者loshen (我是洛軒)
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標題[心得] 第一次團購的新疆餅
時間Sat Mar 13 23:17:31 2010
前天剛到貨，吃了之後馬上想跟大家分享的網誌版
http://loshen.pixnet.net/blog/post/25915316
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某天突然聽到同事說他曾經吃到一個非常好吃的餅
但是非常難訂購到
說那個餅香香酥酥的，中間吃起來辣辣的，非常好吃
我心裡還在想說:「是什麼餅哩?有好吃到被很挑嘴的同事說好吃?」
噹噹！答案揭曉，原來就是大名鼎鼎的新疆餅啊！
剛好同事才跟我提沒多久，ihergo馬上出現很熟的主購開新疆餅團
二話不說馬上就訂下去了！
由於主購是年前開團，但有註明年後才會到貨
沒想到新疆餅老闆果然如傳言一般
很隨性的休息到這週一(3/8)才開始營業
但我的主購非常lucky，週一打電話訂購，週四就到貨了 ，超快速的
新疆餅的包裝跟店的營業日一樣隨性XD
只有用很簡單的塑膠袋分裝，裡面還會夾帶他的名片
通常一包是5片裝100元
若一次購買5包則還會再送1包
剛拿到餅時，覺得這賣相真的很普通阿
但近聞新疆餅時，有濃濃的餅香、胡椒粉香
側面就看得出來新疆餅有很多層
冷凍剛拿出來吃，餅皮很酥脆
冷冷吃的時候，內餡的胡椒辣會比較明顯；
若要熱的吃，直接丟烤箱約5分鐘(不需預熱)，口感會比冷凍吃稍軟一些
但還是維持很酥脆的餅皮喔！胡椒辣味也比較不那麼明顯
冷熱各有不同風味呢！
基本上，新疆餅一口咬下各有不同的口感：
最上層餅皮因灑滿了芝麻粒，餅皮香外還有芝麻香
中間的多層餅因有蔥及胡椒特殊醬料，多了些胡椒辣及淡蔥味
最底部的餅皮，是最單純的餅，吃起來酥香，又有原始的餅甜味，超讚
我跟阿閃第一次吃，馬上就給新疆餅100分了
剛好中壢有人開團，迅速就給他回單
打算下次到貨時，買一些給愛吃燒餅的老爸品嚐呢！
結果隔天到辦公室，剛好分給同事吃
每個人吃了都說餅很香很酥脆
一跟他們說有團可以跟，大家紛紛請我幫忙買
一回家就先跟主購加單訂購~~!也幸好主購願意讓我加訂
新疆餅，是我近期內推薦的團購美食好物啦！
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※ rosiellin:轉錄至看板 e-shopping 03/13 23:29
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3F：推 sayyea0918:可是新疆餅在我家旁邊賣 都賣不掉耶.. 115.30.76.23 03/13 23:49
4F：→ arisalisa:現在夜市都看到有賣耶，不知是不是同一 61.57.156.206 03/14 00:05
5F：→ arisalisa:家的 61.57.156.206 03/14 00:06
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7F：推 qok:可是這我家人很不愛 最後都沒人要吃 114.137.62.160 03/14 01:27
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10F：→ justones:不知道吃起來有什麼差 140.112.26.71 03/15 22:54