作者hsamrock (小米)
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標題[心得] 阿舍乾麵不同吃法
時間Thu Mar 4 10:25:21 2010
去年和公司的同事合訂了阿舍乾麵
我買的口味都是台南乾麵居多(總共一百多包>"<)
老公吃了一陣子抱怨吃膩了.而且有點太乾
一直叫我變化吃法(啊不就是乾麵能怎麼變><)
昨天剛好因為婆婆扁桃腺發炎住院
打電話來說想吃麵線
於是就到市場去買了絲瓜和蛤蜊準備給婆婆煮個消暑的絲瓜麵線
很高興都把食材備好.快要煮完準備最後要下麵線時
我發現我忘了買麵線 冏rz(天啊..沒有主角怎麼辦><)
突然眼角瞄到那堆成小山的阿舍乾麵
因為台南乾麵的麵條比普通麵線粗一點點
靈機一動想說何不丟台南乾麵下去煮看看
平時煮乾麵是大約要煮3分鐘
因為考慮絲瓜麵線是要煮湯的
所以煮個大約二分鐘至二分半就熄火了
煮好後自己馬上先試吃
結果意外的好吃!!!!
麵吃起來很Q~~
而且很滑溜...
只能說比吃乾式的還正點
因為婆婆住的醫院離家裡大約要半個多小時的車程
老公說他提去給婆婆吃時.麵條沒有變成麵團
而且還是有點QQ的(當然沒有現煮的那麼Q啦)
以上提供給大家參考
因為夏天到了可以換個不同的吃法
我終於可以大大的消化我那百來包的阿舍乾麵>"<
打了那麼長
附上照片讓大家看一下
http://ppt.cc/uku4
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