作者mpmpya (王王王)
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標題[心得] 山田村一 ─ part5 鮮蝦.培根塔
時間Sat Nov 21 21:26:43 2009
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山田村一終於邁入鹹塔的系列了...XD
先吃的是:大和鮮蝦塔、培根青椒塔
先登場的是:大和鮮蝦塔(未加熱前)。
看起來,跟網頁介紹的有蠻大的差距,
蝦子看來「差真多」
加熱後一吃,讚!塔酥,塔皮完全贏過了甜塔系列。
味道也蠻足夠的,不只上層有料,
底部也有餡料(看來是和上層一樣)
加熱,中間層的口感,
有點像是稍徵偏硬的蒸蛋口感,蠻特別的。
培根青椒塔,有了大和鮮蝦塔的經驗,
對它的外觀也不會太期待了。
原以為青椒的味道會蠻重的,
但可能加上黑胡椒粒的培根,所以兩者蠻配的,再推一次。
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