作者donofinsh (宅135)
看板ChangHua
標題[吃喝] 【彰化美食】和美阿松素食臭豆腐
時間Wed Jul 11 13:24:42 2012
店名：阿松臭豆腐
地址：和美圖書館後方停車場
個人部落格參考：
http://cks191life.pixnet.net/blog/post/34225412
和美圖書館後方有個黃昏市場
旁邊有個停車場，聚集幾台發財車在這邊賣
這次吃到的也是賣很久的臭豆腐：阿松素食臭豆腐
在傍晚時間來買，還真是不少人在排隊
除了老闆一人之外，還動用到三名幫手
我就一看著鍋子中滿滿的臭豆腐，等了好久才買到
臭豆腐會分兩鍋來炸
第一鍋先炸到七八分熟，然後再到第二鍋炸到酥脆
我最愛吃酥脆的臭豆腐了！
看到這價格實在很佛心！
實在很喜歡吃到便宜又好吃的小吃
彰化這種小吃還真不少
老闆因為在高溫鍋旁，臉都被燻紅了
我覺得這間老闆態度很客氣
所謂和氣生財，就是指他吧
哈哈，金黃香酥的臭豆腐登場！
這間臭豆腐的表皮算是微酥內軟這樣
香氣但是還可以，不會特別臭
高麗泡菜很好吃，很ㄕㄨㄚˋ嘴
我特愛酥脆的臭豆腐，這間還不到酥脆的感覺
但我覺得也很好吃！
尤其50塊可以吃到11塊臭豆腐，真的讓人很滿足!
其實這間也有麵線糊，聽說也好吃
可惜夏天太熱，等秋天再去品嘗
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◆ From: 202.39.132.247
1F：推 kevin28 :推 07/11 14:02
2F：推 kidd0932 :蠻小塊的 但都不會脆阿= =||| 07/11 14:03
3F：→ donofinsh :是不會脆 所以我寫微酥 07/11 14:14
4F：推 green750412 :推昆哥 07/11 14:17
5F：→ donofinsh :綠哥也來了ㄚ 07/11 14:19
6F：推 awhalela :好吃！好吃！ 07/11 18:28
7F：→ ivanlin :隔壁那家也不錯吃 07/11 19:25
8F：推 zhirong :超好吃~~~ 07/12 17:23
9F：推 Ddmpuff :隔壁的豬血湯料還蠻多的~~ 06/03 21:15