※ [本文轉錄自 Apollo 看板] 作者: fragmentary (大頭的世界) 看板: Apollo 標題: [波羅食記] 阿米喀時尚餐飲企業 時間: Mon Mar 12 14:15:00 2007 店名：阿米喀時尚餐飲企業 地址：彰化警察總局對面，在How Do You Do隔壁 電話：沒抄，下次補上 綜合評價：★★★★ (滿分★★★★★) 服務：★★★ 環境：★★★★★ 餐點：★★★★ 收費：★★★★ 停車：★★★ 因為覺得這邊水太少了，就把那天去吃的感覺寫一下囉... 本文開始 餐廳外觀佈置的跟風尚外面一樣，外圍的樹及草皮都被圈上了小燈泡 晚上看起來格外亮眼，餐餐周圍也有利用流水與水柱做成的造景，整體佈 置還蠻有氣氛的。 一走入餐廳，服務人員的服務態度與效率實在沒話說，給五顆星，餐 廳內部蠻大的，從外面感覺不出來，而且還有二樓，是個適合聚餐的好地 點，可能就是因為太大了，當天我們只有兩個人，可是卻坐到八人座的桌 子XD。 翻了一下菜單，除了提供正餐之外，也有午晚茶，如果沒記錯應該是 158/198吃到飽，餐點還蠻豐富的，有各類PIZZA、沙拉、熟食等，不過我 是吃晚餐；晚餐提供的菜色分為幾樣，有排餐、義大利麵、異國米食料理 還有焗烤及火鍋，選擇蠻多樣的，而且所有的餐點加58元就可以升等為套 餐，包含濃湯、麵包、飲料以及甜點；我點了米食料理--豬排燉飯並且升 級為套餐。 一開始送來的是地中海磨菇雞肉濃湯，看起來跟一般簡餐店的濃湯無 異，嚐了一口，味道還不錯，唯一的敗筆就是溫度太低，喝進嘴裡只有溫 溫的感覺，沒有燙口的口感，對於重口味的濃湯來說，如果他的溫度能夠 在高一點，我想這道湯品的分數可以打到90分，不過因為他的溫度不高， 所以我只給了60分。 接下來是一個餐包跟一塊塗了甜奶油的法國麵包，跟濃湯一樣，溫度 明顯不是剛烤好的溫度，所以拿在手中有點小失落，不過他的麵包真的好 吃，我曾經吃過布列塔尼與SkyLark的麵包，真的要比的話，不亞於這兩間 的麵包，尤其是塗了甜奶油的法國麵包，會讓你欲罷不能的想要再多吃好， 幾片，如果有去，記得升等套餐嚐嚐看。 麵包吃到一半的時候，正餐就送過來了，第一個感覺，嗯～好大好厚 的豬排(大喜)，而且炸出耀眼的金黃色，淋上深褐色的的咖哩醬，看了就 令人食指大動，豬排的下面還有一層大約一公分厚的起司燉飯，整體看起 來的感覺就是好吃，所以馬上就忍不住的切了塊豬排來嚐嚐，果然是色香 味俱全，豬排內還保有滿滿的湯汁，無可挑剔...滿分XDDD，再搭配一口燉 飯感覺真的很不錯，不過他的燉飯水分稍嫌太多，吃到最後會有點水水的， 不過不影響我對這道餐點的評價～～XDDD 接下來就剩下甜點跟飲料了，說到這裡忍不住要小抱怨一下，正常餐點 吃完應該先上甜點在上飲料，不過這家店有點奇怪，飲料先上來就算了，我 飲料都快喝完了，甜點還不知道跑哪邊去，關於這點實在該檢討檢討， 我吃的甜點是橙汁提拉米蘇搭配金桔水果冰茶(應該是，忘記了)，提拉 米蘇的味道嚐起來中規中矩，不過其中散發著橙汁的味道，蠻特別的，可以 試試看，至於飲料，喝起來沒有太大的感覺，不會太難喝也不會很好喝，所 以我忘記他叫什麼名字了。 接下來當然該講收費囉，豬排焗飯208+58升級為套餐，所以266加一成， 不知道是不是在新竹生活太久，這樣的收費標準有這樣的餐飲品質，我覺得 非常的便宜，可能是最近在新竹吃了一份咖哩飯，還很難吃收費180，讓我耿 耿於懷XDDD，整體來說，是一間我還會再踏進去的好店。 --

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