作者iufan129 (SwaggyP)
看板CareerPlan
標題[猶豫] 統測餐旅群 高餐選系問題
時間Sun May 27 02:35:11 2018
小弟我對餐飲很有興趣
統測分數估計可以填高餐三個最有興趣的科系
烘培 西餐 餐飲管理
因為喜歡的東西很多 所以就最想填餐管
可以學到很多不同的東西
加上又可以學到管理 聽起來還不錯
但普遍高餐出來的學長姐
都不推廚藝科以外的科系（包含餐管）
多半是前景考慮的因素
但我不是很懂其中的原因
想麻煩大家給我選系上的建議 謝謝！
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1F：→ GetSeasick : 你要不要去看看管理在學什麼以及出路05/27 02:47
2F：推 wiwi951236 : 先看未來出路吧 我看到XX管理就覺得不是個好東西= =05/27 04:28
3F：推 ben840111 : 你有可能一畢業就當管理嗎？自己想想看就知道答案05/27 08:15
4F：推 kyynu : 廚藝以外的科系只會上一點點廚藝實作課程，廚藝科系05/27 09:30
5F：→ kyynu : 學習比較扎實05/27 09:30
6F：推 aerts : 我弟是高餐旅館管理系畢業的~他說同學大多沒有從事05/27 10:54
7F：→ aerts : 相關的工作~我弟則是自己開機車行 ~ 收入也不錯05/27 10:55
8F：推 pk0943 : 餐飲超不建議。05/27 11:30
9F：推 pk0943 : 陸客不來，台灣薪資所得又低，觀光餐飲業很難發展。05/27 11:32
10F：推 business85 : 開餐廳的第一代從學徒開始做起，到當主廚後出來創業05/27 12:20
11F：→ business85 : 第二代接手父母的餐廳，跟著學。一些廚師也都沒唸過05/27 12:22
12F：→ business85 : 大學的，開餐廳跟有沒有唸過大學無關吧，又不是大學05/27 12:23
13F：→ business85 : 相關科系畢業出來開餐廳的，生意就會比較好……05/27 12:24
14F：→ business85 : 單純學做菜或做麵包之類的，高職餐飲科畢業就夠了吧05/27 12:26
15F：→ business85 : 高職餐飲科唸三年學到一技之長，再考個丙級餐師證照05/27 12:27
16F：→ business85 : 不然你直接去麵包店或餐廳當學徒做中學，不是更充實05/27 12:31
17F：→ bpwolf : 烘培&西餐選一05/27 12:55
謝謝各位的建議！
※ 編輯: iufan129 (111.82.155.133), 05/27/2018 14:32:51
18F：推 pk0943 : 我覺得真要做這行,自己去拜師學技術,連唸書都不用唸 05/27 15:23
19F：→ pk0943 : 家附近有路邊攤小吃的,老闆只有國中畢業,買很多棟房 05/27 15:24
20F：→ pk0943 : 子都沒貸款 05/27 15:24
21F：→ pk0943 : 但你要能忍受高溫油炸,廚房炎熱環境,別人放假你要上 05/27 15:25
22F：→ pk0943 : 班,睡眠時間很少 05/27 15:25
23F：推 tearless : 老實說，管理是最難的，沒辦法從課本上學到精髓 05/31 22:49
24F：→ tearless : 管理需要社會經驗的累積，學校教不來 05/31 22:50