作者likecook19 (奧莉薇)
看板CareerLady
標題[生涯] 十字路口該怎麼抉擇
時間Tue Aug 16 13:47:50 2011
我是一位熱愛餐飲的人，但卻不是科班畢業(資管系的)
曾經有一年的時間幫家人賣手工丸子、肉羹
平常偶爾會做蛋糕給家人或朋友吃
前不久離開一個非常沒有制度且流動率很高的 業助工作
現在找工作，不知道要選擇業助還是餐飲行業
我的夢想是要開一家店(麵店或是西點下午茶)
我知道兩者非常跳慟，因為我不知道要往中餐還是西餐走，
選擇一：找業助工作→假日去學中餐或是西點烘培，思考未來走中餐或是西點→開店
(優點是薪水較高、福利較好；缺點則是所學非我愛)
選擇二：找早午餐、下午茶、輕食、蛋糕店或是去麵店學習→開店
(優點是作有興趣的事；缺點薪水少沒福利，不知到能否真正學到東西)
目前的我，非常茫然呀....這是我想的的選擇，但卻不知到該怎麼走下去!!
請各位大姐們幫我指點迷津~~非常謝謝!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.113.95
1F：推 MinS6:既然目標這麼明確 我覺得選擇二比較好 提早接觸~ 08/16 14:43
2F：→ MinS6:雖然找餐飲業或許沒有業助薪水高 可是一定會快樂收穫更多吧 08/16 14:43
3F：推 stockings:個人不認為業助工作的新水跟福利一定有比較好， 08/16 14:51
4F：→ stockings:多的是22K還要責任制加班到八九點的業助.. 08/16 14:52
5F：→ stockings:有些餐飲業的新水跟福利都不錯啊(ex鼎泰豐) 08/16 14:53
謝謝兩位的回答，我決定先去找早午餐的工作，然後晚上去上中餐跟烘培的課程
希望兩年內能開店成功:D
※ 編輯: likecook19 來自: 218.170.104.230 (08/16 23:27)