作者tanneul (烏龜會飛?)
看板Canned
標題[問題] 可以把新東陽肉醬直接加生米電鍋煮嗎?
時間Mon Feb 20 22:40:00 2012
最近新東陽肉醬拌飯吃膩了
而且還要攪拌好麻煩
想說可不可以把整罐肉醬 加上生的米 加上適量的水
直接丟到電鍋去蒸?
這樣會不會變成燉飯啊 ?
目前想到的可能問題是 油會浮在上面 煮好的飯上面都會是油
不果假如電鍋加熱沸騰後 水一直滾動 似乎又不會有這個問題
有人試過嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.242.178.183
1F：推 carolinecsz:味道可能會怪怪的? 02/21 00:39
2F：推 fionkissyou:好像少了些什麼 02/21 18:27
3F：→ forfly:如果內鍋不夠高，煮飯的時候肉醬水冒出來，洗外鍋會洗到哭 02/22 14:09
4F：→ forfly:至於燉飯?別傻了，就加了肉醬的稠狀飯粥而已 02/22 14:10
5F：→ forfly:而且水量會不好控制，飯也會很難吃 02/22 14:11
6F：推 rLiz:之前把生米+菇類+玉米粒+某牌肉醬一起下去煮 就是懶人鹹粥XD 03/16 00:05
7F：推 windmemory:白飯鋪平 加肉醬微波一分鐘 加七味粉胡椒和用一把剪刀 11/27 02:07
8F：→ windmemory:剪碎的香菜 個人覺得不輸餐廳的菜飯 11/27 02:07