作者YUKIN0101 (彤芸ㄦ~＊)
看板Cancer
標題[餵食] 小魔女的私房菜－Part I
時間Sat May 24 21:38:44 2008
小魔女的私房菜－上海棗泥鍋餅
所需材料：
中筋麵粉 １５０Ｇ
棗泥 １５０Ｇ
全蛋 ３ 顆
開水 ２５０Ｇ
製作過程：
1. 將全蛋打散，加入中筋麵粉攪拌均勻，分批加入開水打至均勻，備用。
2. 150g棗泥上下各鋪上塑膠膜，桿開成餅皮狀在用刮刀切成長方形。
3. 起熱鍋，加入沙拉油，讓鍋面均勻的附上油膜，將多餘的油量倒出鍋中，
在用布或是餐巾紙把油抹均勻，鍋離火源倒入麵糊煎成薄餅皮，放入棗泥餅皮包合。
4. 在包合上刷上麵糊水黏合，在加入一點油，兩面煎至稍有金黃備用。
5. 起熱油鍋，油溫為中高溫大約在160度～180度之間，把煎好的棗泥餅放入
鍋中炸，兩面炸至金黃色即可。
圖片網址：
http://www.wretch.cc/blog/yukin0101/8331578
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http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=catsshiin
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◆ From: 118.161.224.253
※ 編輯: YUKIN0101 來自: 118.161.224.253 (05/24 21:45)
1F：推 jetalpha:大推…終於等到食譜了…（淚） 05/24 21:40
2F：→ YUKIN0101:鋪雌><好啦~賣啊捏啦~以後每天至少一道菜咩~圖片附上了! 05/24 21:46
3F：推 active:每天一道的話 那我大概瘦不下來了(飽) 05/24 21:57
4F：→ jill360:蟹版果然脫離不了吃呀...XD 05/24 21:58
5F：→ YUKIN0101:哈哈XD~不會啦~搞不好我哪一天的食譜是你不愛吃的呢! 05/24 21:59
6F：→ cryinrain:....我討厭棗泥 05/24 22:00
7F：→ jetalpha:改用紅豆泥或芋泥，好像也很不賴…只是要改菜名XDDD 05/24 22:02
8F：→ LittleBetty:棗泥是做的? 05/24 22:04
9F：→ LittleBetty:是啥作的? 05/24 22:05
10F：推 active:除非是太鹹或太辣 不然我對吃的整個很不挑 不克制就肥了XD 05/24 22:07
11F：→ active:紅棗或黑棗吧... 05/24 22:08
12F：→ YUKIN0101:報告~棗泥是用黑棗細火熬成的~! 05/24 22:12
13F：推 melaks:我可以說原ＰＯ是正妹嗎? 05/24 22:15
14F：推 cryinrain:如果會作好吃的馬鈴薯莎拉跟泡好咖啡 ymaq就會娶你了 05/24 22:15
15F：→ LittleBetty:樓上名營室在說他自己的喜好 05/24 22:16
16F：→ LittleBetty:明明是 05/24 22:16
17F：→ YUKIN0101:在中醫的說法中~棗泥有健脾利水，養心安神之功效>W<~! 05/24 22:17
18F：→ cryinrain:小貝蒂都偷偷注意我(羞 05/24 22:17
19F：→ YUKIN0101:話說...馬鈴薯沙拉又不難0.0~西廚課就教過很多種沙拉 05/24 22:18
20F：→ LittleBetty:你之前說過幾百次了阿!!!! 05/24 22:18
21F：→ cryinrain:.....馬鈴薯莎拉很好吃咩- - 05/24 22:18
22F：→ LittleBetty:那我也不喜歡棗泥 我要芋頭泥 05/24 22:18
23F：→ LittleBetty:我下禮拜想做 我會邀請你來我家吃的 05/24 22:19
24F：→ cryinrain:不在台南就不用說了- - 05/24 22:20
25F：→ LittleBetty:那那那 掰掰 05/24 22:20
26F：→ YUKIN0101:咖啡喔...我煮咖啡是用虹吸式+現磨咖啡豆(之前在淡水的 05/24 22:21
27F：→ cryinrain:唉....這麼簡單的小小願望 (淚 05/24 22:21
28F：推 winterlie:小魔女超賢慧的...哪個男人娶到妳 很幸福耶 哈哈^^ 05/24 22:21
29F：→ YUKIN0101:左八生活空間中當個悠閒的扛壩子...賣現煮咖啡花茶餅乾 05/24 22:21
30F：→ cryinrain:寶貝 你回到家了阿 05/24 22:22
31F：→ YUKIN0101:鋪雌~下次有機會網聚我在煮給大家吃啦XD~前提是給我廚房 05/24 22:22
32F：→ winterlie:對阿 親愛的 有沒有想我阿 05/24 22:23
33F：→ LittleBetty:cry有寶貝了耶!? 05/24 22:23
34F：→ cryinrain:當然有阿 05/24 22:23
35F：→ YUKIN0101:喔喔喔~CRY跟WIN~!!!新八卦(筆記~筆記~) 05/24 22:23
36F：→ LittleBetty:第一次聽到妳這麼認真叫女生寶貝 在一起的機率很高 05/24 22:23
37F：→ winterlie:我也好想你喔 你怎麼都沒有來接我下班 嗚嗚~~~ 05/24 22:24
38F：→ cryinrain:....這樣都被你"聽"出來很認真 05/24 22:24
39F：→ cryinrain:因為我在出團打太陽井阿(羞 05/24 22:24
40F：→ LittleBetty:你們在演戲啦 BTW...mana&nie是真的?? 05/24 22:25
41F：→ YUKIN0101:嗯嗯~我也"聽"出來了~YM跟小麥度假回來趕快跟她們說 05/24 22:25
42F：→ cryinrain:小麥八成還在ymaq上面 05/24 22:26
43F：→ YUKIN0101:貝蒂寶貝~NIE跟MANA是真的啦!不要懷疑>W<~! 05/24 22:26
44F：→ LittleBetty:為什麼不是下面??? 05/24 22:26
45F：推 winterlie:哈哈 小貝蒂 哭雨說他也很喜歡妳耶...他兩個都想要啦 05/24 22:26
46F：→ LittleBetty:我覺得ymaq色色的 我好擔心小麥 哈哈~~~ 05/24 22:27
47F：→ winterlie:對阿 為什麼不是下面^^ 05/24 22:28
48F：推 cryinrain:因為小麥佔有慾很強 比較喜歡在上面 ymaq比較懶不想出力 05/24 22:29
49F：→ LittleBetty:你這麼覺得?? 我是覺得可能ymaq太大隻了 小麥會扁掉 05/24 22:30
50F：推 winterlie:你又知道 哈哈...>< 05/24 22:30
51F：→ cryinrain:這也是有可能 畢竟ymaq好女色是眾所皆知的 05/24 22:30
52F：→ LittleBetty:看照片感覺他很.....................strong 05/24 22:31
53F：→ cryinrain:ymaq是個胖子(筆記 話說小麥也不瘦阿 05/24 22:31
54F：→ LittleBetty:還是你懂我要說啥 哈哈 胖子是你說的 05/24 22:33
55F：推 cryinrain:沒關係 他不敢對我怎樣 我太多他的把柄了 05/24 22:35
56F：→ mary00547:我會變胖...嗚嗚 05/24 23:02
57F：推 deathykill:魔女姊姊~煮給我吃 05/24 23:16
58F：→ swatch3310:這應該去cook版吧 05/24 23:16
59F：推 Yshuan:蟹版food化!!! 05/24 23:18
60F：推 stupigII:回來了...累......(茶) 05/24 23:55
61F：推 cryinrain:你先去複習一下晚上討論的內容 等等在一起討論 05/25 00:05
62F：推 niels0828:我又中槍了....- - 05/25 00:08
63F：推 stupigII:發生了什麼事嗎? 05/25 00:35
64F：推 ymaq:..........................................(我喜歡在後面) 05/25 10:05
65F：推 ymaq:對了,咖啡我也是職業級，不懂可以問我 ＝ ＝ 05/25 11:51
66F：→ YUKIN0101:奇怪~""~YM先生~我都不知道我有穿內衣拍的..妳怎嚜知道? 05/25 21:50