作者k300plus (神不存在 所以我要成為神)
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標題[閒聊] 沖繩炒苦瓜很好吃嗎？
時間Mon Oct 12 18:31:51 2026
新番《至高之力》，故事背景在沖繩
動畫裡出現了在地美食炒苦瓜，女孩兒說好像很好吃(?)
https://i.urusai.cc/drbQ7.jpeg
。
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沖繩的苦瓜炒美軍午餐肉確實是蠻有名的
不過肥肥挑食不太敢吃苦瓜
超怕便當裡出現豆豉苦瓜
所以沖繩炒苦瓜真的好吃？
有沒有西洽
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.189.115 (臺灣)
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1F：→ jpnldvh: 吃不懂 台灣的屌打老實說 10/12 18:32
2F：推 ltytw: 味覺已退化 苦瓜好ㄘ 10/12 18:32
3F：→ likeaprayer: 午餐肉是後來的變體 原本是跟沖繩豆腐一起炒吧 10/12 18:33
4F：推 GivemeApen: 爆幹好吃 10/12 18:33
5F：→ hk129900: Goya Chanpuru 苦瓜炒豆腐 豬肉片跟蛋 好不好吃看個人 10/12 18:34
6F：→ minoru04: 那個苦瓜不是我們那種苦瓜 10/12 18:36
7F：→ hk129900: 比較像山苦瓜 綠色的 跟台灣白色的比起來氣味重苦味淡 10/12 18:37
8F：推 mkcg5825: 苦瓜好吃 10/12 18:37
9F：→ mkcg5825: 鹹蛋炒山苦瓜才讚 用白苦瓜就少一味 10/12 18:38
10F：→ OrangePest: 苦瓜料理我只認苦瓜鹹蛋 10/12 18:44
11F：→ Israfil: 對窩來說山苦瓜是吃健康的 不是吃好吃的( 10/12 18:45
12F：推 ARCHER2234: 苦瓜還是台灣熱炒或海產店棒 10/12 18:46
13F：→ ARCHER2234: 綠色的一樣是炒鹹蛋好吃啊 10/12 18:47
14F：→ ARCHER2234: 這是我有信心台灣好吃的東西（平均而言） 10/12 18:48
15F：推 Xpwa563704ju: 只能吃苦瓜鹹蛋 10/12 18:50
16F：推 tryit0902: 好吃啊 炒spam 的也不錯 10/12 18:52
17F：推 CatShitOne: 可是我不喜歡吃苦瓜……（無限loop 10/12 18:53
18F：推 Haruna1998: 聽說屌打台灣的 但我不敢吃苦瓜= = 10/12 18:54
19F：→ kusotoripeko: 山苦瓜在台灣也很常見，菜市場都買得到 10/12 18:56
20F：→ kusotoripeko: 除了炒，有時候懶得弄，我會燙熟放涼當配菜 10/12 18:56
21F：→ xo1100: 沖繩不是有一家拿來做漢堡的 10/12 19:05
22F：推 wsx89589468: 怕苦瓜那日本的也一樣怕 10/12 19:11
23F：推 JOPE: 在台灣應該也能弄出差不多的東西 10/12 19:12
24F：→ wsx89589468: 該有的苦味不少，但有一股清香，很有意思 10/12 19:12
25F：推 sustto: 湯的白的好吃 炒的綠的好吃 10/12 19:15
26F：推 tnst92191: 跟台灣那種白色的苦瓜不太一樣，台灣的我不敢吃，沖繩 10/12 19:15
27F：→ tnst92191: 的我覺得還不錯，就清香，沒啥苦味 10/12 19:15
28F：推 Kowdan: 超好吃，大阪站前大樓有間琉球料理超好吃 10/12 19:17
29F：→ Kowdan: 島唄ライブ琉球，這間吃到一半還要站起來跳舞，超有趣 10/12 19:18
30F：→ domo9999: 午餐肉才是最難吃的 10/12 19:19
31F：推 honey4617912: 台灣的苦瓜沒比較差吧 10/12 19:20
32F：→ CannonLake: 台灣綠色苦瓜也不是啥冷門食材 10/12 19:21
33F：推 ts1993: 炒的我也只吃鹹蛋苦瓜 10/12 19:23
34F：推 xrdx: 不碰苦瓜雞湯以外的苦瓜料理 10/12 19:23
35F：推 hcl00: 就山苦瓜啊 常見 10/12 19:24
36F：→ caryamdtom: 只能接受鹹蛋炒的... 10/12 19:29
37F：推 LoveCraft: 好吃啊 假如更苦就更讚了 10/12 19:31
38F：推 mariandtmac: 不如鹹蛋苦瓜 10/12 19:31
39F：推 tmwolf: 喜歡苦瓜的人會吃 10/12 19:38
40F：→ tmwolf: 台灣也有山苦瓜，我以前都當小黃瓜生吃 10/12 19:38
41F：推 wsx89589468: 的確跟台灣綠苦瓜差不了多少 10/12 19:43
42F：→ wsx89589468: 但體驗更多的是沖繩的萬物皆可苦瓜的文化 10/12 19:43
43F：推 dto330: 其實吃起來就是苦瓜炒蛋而已 10/12 19:44
45F：→ wsx89589468: 橫 10/12 19:45
46F：推 louner: 還行 柴魚片加爆 10/12 19:45
47F：→ wsx89589468: 如苦瓜漢堡這種冷門的料理也只有沖繩才賣的出來 10/12 19:46
48F：推 laio: 家裏沒人愛吃苦瓜，想吃只能中午買便當的時候看店家有沒有 10/12 19:48
49F：推 kkmmking: 普普通通 不是很苦的苦瓜就是了，台灣苦瓜炒鹹蛋吊打 10/12 19:50
50F：推 t77133562003: 台灣屌打 沖繩苦瓜沒啥水份 10/12 19:51
51F：推 CHELun: 我覺得台灣的比較好吃 10/12 19:52
52F：推 devilhades: 台灣比較好吃，我覺得這東西還是要大火炒，但日本做 10/12 19:55
53F：→ devilhades: 這道好像都沒再開大火的 10/12 19:55
54F：→ KuRaZuHa: 做成苦瓜船焗烤比較好吃 中間的餡還隨便換 10/12 19:56
55F：推 linearppt: 我吃過沖繩的苦瓜炒蛋記得不苦，還有涼菜裡面加豆芽很 10/12 20:22
56F：→ linearppt: 點點，但身為一個一輩子都在吃熱炒的人來說，台灣win 10/12 20:22
57F：推 Rucca: 苦瓜明明很美味... 10/12 20:43
58F：推 amsterdamDK: 我不喜歡 10/12 20:52
59F：→ chink5566: 沖繩就低一階台灣味 10/12 20:54
60F：→ CCNK: 台灣就山苦瓜下去弄 10/12 21:30
61F：推 james921736: 就山苦瓜啊，還是很苦 10/12 21:36
62F：推 aegisWIsL: 好吃啊 但不如鹹蛋苦瓜 10/12 21:37
63F：噓 NAGORIYUKI: 普 10/12 22:20
64F：推 k798976869: 就山苦瓜 10/12 22:31
65F：推 LOLI5566: 好吃 沖繩料理其實還蠻台的 10/12 22:33
66F：推 zerox123456: 沖繩的苦瓜真的比較不苦 台灣的苦瓜我是一口就吐 10/13 02:37
67F：→ cat05joy: 不喜歡苦瓜的還是別嘗試 10/13 13:49