作者clurinzler (林斯勒)
看板C_Chat
標題Re: [閒聊] 日本哪個食物很普 不如動漫影劇說的好吃?
時間Sat Jun 6 02:16:20 2026
年初拉朋友去日本
想說看江戶前精靈她們吃文字燒吃得這麼爽
https://i.urusai.cc/sGWsk.jpeg
就跑去同一家店吃看看
https://i.urusai.cc/TOWF6.gif
結果整個超問號
一碗300台票，倒下去看起來也沒多少
請店員大叔熟練地幫炒後，在看起來還半生不熟的時候他就說可以吃了
然後就用文字燒小鏟鏟的鏟背弄了一小片給我
吃起來就是半生不熟的麵糊裡面ㄍㄡˊ著一些海鮮料
好像吃了什麼又好像沒吃什麼
是說那個小鏟鏟要用還需要有點技巧
除了店員一開始弄的那口，我跟朋友後面幾乎都是很狼狽地鏟起來吃的
結論就是文字燒跟日本章魚燒一樣，差不多是可以放棄的食物品種了（X
有趣的是，前幾個禮拜大學同學去日本玩也吃了文字燒
也是得到一樣的結論（悲
https://i.urusai.cc/BeCdh.jpeg
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水星の魔女絶賛放送中
https://i.imgur.com/BTWTupq.jpg
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1F：推 plauge: 文字燒從外表看起來就像是一坨嘔吐物的東西是要怎麼好吃..06/06 02:17
我還期待煎熟後會卡滋卡滋
2F：推 coronach: 不要把章魚燒跟文字燒擺在一起，章魚燒只是習慣問題，06/06 02:22
3F：→ coronach: 文字燒是真的不知道在幹嘛，還很鹹06/06 02:22
鹹我是覺得還好，重點是半生不熟_(:зゝ∠)_
4F：推 fman: 章魚燒跟文字燒放一起我會選章魚燒，文字燒真的是...主要是06/06 02:23
※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 02:24:01
5F：→ fman: 沒什麼口感吃起來就很怪06/06 02:24
弄起來薄薄一片，也不脆，料也不知道熟了沒
6F：→ carllace: 章魚燒比文字燒好一點吧06/06 02:32
雀食，開始覺得有點對不起章魚燒了
7F：推 furret: 看文字敘述 像蚵仔煎？06/06 02:33
蚵仔煎好多了，信我
8F：→ carllace: 和蚵仔煎差蠻多的，蚵仔煎會煎到酥06/06 02:35
※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 02:35:41
9F：→ carllace: 文字燒是類似泥狀嬰兒食物06/06 02:36
10F：推 pumapupa: 好像吃了什麼又好像沒吃什麼這句非常同意XD06/06 02:40
11F：推 aegius1r: 前年去日本吃過 感想差不多w06/06 02:40
12F：→ aegius1r: 看江戶前精靈還弄什麼護城河..啊我弄起來就一團醬糊06/06 02:40
果然還是動畫看看就好（X
13F：推 ymsc30102: 蚵啊煎是固態吧06/06 02:49
14F：→ zeyoshi: 其實韓國煎餅跟這個還有台灣什麼什麼煎的都是原料類似但06/06 02:58
15F：→ zeyoshi: 成品不太一樣吧06/06 02:58
韓國煎餅我滿喜歡的
16F：推 Eito7: 鏟起來前要先壓一下，底部會形成脆脆的鍋巴06/06 03:13
嘿啊，大叔弄給我的第一口就是用鏟背去壓
壓完會貼在鏟背上，就這樣拿起來吃
但大叔走掉後我跟朋友死活弄不成那樣
17F：推 coffee112: 文字燒跟另一個 小時候看節目都會想說啊 一定很好吃才06/06 03:24
18F：→ coffee112: 對 實際上吃到就 嗯 =_=06/06 03:24
雀食
19F：→ coffee112: 我在台灣吃到的那家印象好像一些邊邊就煎比較薄焦脆06/06 03:24
在日本就很貴了，感覺在台灣更盤
※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 03:31:12
20F：推 shikao: 這就 趣味>美味的東西 我看隔壁小孩玩?得很開心 06/06 03:32
看來不適合不想玩只想吃的無趣大人（悲
※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 03:34:32
21F：推 s02180218: 也不少人提過嘗試正宗大阪章魚燒覺得麵糊太軟爛糊糊的 06/06 03:37
22F：→ s02180218: 台式的麵糊較硬才吃的習慣 06/06 03:37
23F：推 cool8418: 很正常吧 你覺得好吃的東西 他們也會覺得像屎 06/06 03:37
24F：推 chuckni: 口味本來就有習慣性 06/06 03:42
25F：→ h60414: 銀魂都揶揄過文字燒跟嘔吐物一樣了 看到實物還真有八成像 06/06 03:43
26F：推 ken121: 日本人是不是特別喜歡軟爛口感 06/06 03:50
27F：推 LittleJade: 文字燒也不是日本全國性的料理 06/06 04:03
28F：推 wcc960: 文字燒以地域來講其實很小眾，就東京周邊而已 06/06 04:35
29F：→ wcc960: 某方面來講算東京下町的鄉土料理 06/06 04:36
30F：推 faratia: 団子,實際上就是一塊沾了醬的麵團 06/06 05:00
31F：推 KyuubiKulama: 我覺得很像廚餘 06/06 05:20
32F：→ qq204: 難怪動畫中都要放一個文字燒魔人負責 06/06 05:39
33F：推 w22519352: 日本人就愛那種軟爛的口感，台灣人吃不慣啦 06/06 06:02
34F：推 donkilu: 我也覺得不好吃 就跟日本章魚燒一樣黏糊糊口感 06/06 06:28
35F：→ donkilu: 台灣人大概比較能接受韓國的海鮮煎餅 06/06 06:29
36F：推 e3633577: 大阪章魚燒蠻好吃的吧 06/06 06:31
37F：→ SCLPAL: 我說那個文字呢? (咦? 06/06 07:06
38F：推 devilhades: 文字燒要弄到有一點點焦一點點定型那樣才好吃啦， 06/06 07:36
39F：推 mainsa: 御好燒系列的不管是哪個地區的都偏難吃就是了 文字燒是最 06/06 07:38
40F：→ mainsa: 噁的一種 06/06 07:38
41F：推 yangtsur: 看起來像ㄆ.. 06/06 07:44
42F：推 sistar5566: 就很貴的麵粉糊 06/06 07:50
43F：推 gm79227922: 台灣就有了 可以先吃看看就知道 06/06 08:02
44F：推 kimicino: 嘔吐物 06/06 08:06
45F：推 mariandtmac: 很好吃啊 我覺得比大阪燒好吃 06/06 08:13
46F：→ Ardve: 這種料理都指定用低筋麵粉，低筋麵粉在台灣常見的料理使用 06/06 08:13
47F：→ Ardve: 是蛋糕上... 06/06 08:13
48F：推 toulio81: 我吃過！倒是覺得還不錯，不過要能接受重口味，然後我 06/06 08:20
49F：→ toulio81: 點的是肉的，海鮮味道太淡，可能只吃的出麵糊的味道 06/06 08:20
50F：推 jackas103: 吃糊糊 06/06 08:20
51F：推 zzz50126: 不是要壓一下讓他全熟再吃嗎 06/06 08:28
52F：→ zzz50126: 然後本來就是小孩的破爛食物兼玩家 06/06 08:29
53F：→ zzz50126: 大人要吃應該是配啤酒 主要是喝酒 06/06 08:31
54F：→ zzz50126: 但就是個爛東西 不要期待 你付的是座位費 06/06 08:31
55F：推 coronach: 對，那個鹹度很適合配啤酒 06/06 08:40
56F：→ coronach: 大阪的大阪燒跟章魚燒很好吃啊，至少常見的名店不會雷 06/06 08:41
57F：推 mabilife: 記得之前日文老師是大阪人 直接說這東西就是嘔吐物w 06/06 08:47
58F：→ spfy: 我常看的一個會簡易晚餐料理的日本yter 每次有煎類的東西都 06/06 09:01
59F：→ spfy: 是以我的標準還有點糊的時候就吃了... 06/06 09:01
60F：推 laugh8562: 原來這麼雷的嗎 還想說有機會吃看看 還是算了 日本人好 06/06 09:23
61F：→ laugh8562: 像真的很愛這種軟爛的口感 06/06 09:23
62F：推 lordofidiot: 日本人就很喜歡黏黏糊糊的東西，納豆秋葵茄子山藥生 06/06 09:38
63F：→ lordofidiot: 蛋黃 06/06 09:38
64F：推 mouz: 全對，我還吃過廣島燒大阪燒，都一樣糊糊的 06/06 10:00
65F：推 engelba: 全對 還有月島燒 一樣是嘔吐物 台灣人真的吃不慣 06/06 10:44
66F：推 arcanite: 台灣做的大阪燒好多了 06/06 13:31