作者medama ( )
看板CVS
標題[問題]711的草莓大福 完全不符合草莓大福三要件?
時間Mon Feb 27 18:48:40 2023
如題
根據維基百科記載：
大福是日本和菓子當中一種尺寸較大、包著紅豆餡的日本式麻糬（Mochi）
大福的外皮和麻糬類似，用糯米製成，外面會沾上一層白粉避免粘手，裡頭包著飽滿
的紅豆泥，餡料的量常跟餅皮的量一樣甚至更多，使得大福的外型圓渾有緻。據說大福就
因為這樣的外型而稱為「大腹餅」，後人取其吉祥的諧音改稱「大福」。
草莓大福 - 紅豆餡中放入草莓的大福。這是最受歡迎的。
711的草莓大福
根據前幾篇有人貼出的成分照片
https://i.imgur.com/Xjt2bqY.jpg
1.
成分無糯米
使用各類修飾澱粉。網路資訊表示修飾澱粉原料大多是樹薯
https://www.chunghom.com.tw/modified-starch/
2.
內餡無紅豆
使用卡士達醬
3.
內餡無整顆草莓
使用的是草莓果醬（果泥）
這樣是不是完全不符合草莓大福三要件啊？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.152.71 (臺灣)
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1F：推 Sfortunate: 大福+日文是拿來唬爛盤子的，就是包餡麻糬 02/27 18:52
2F：推 coldspring: 所以叫Joe式草莓大福 02/27 19:10
3F：→ mij: 比較像那種很便宜的麻糬 02/27 19:14
4F：→ mij: 那種便宜一袋小顆包裝的放大版 02/27 19:16
5F：推 jizzby3sec: 所以意思是拿去炸 就變草莓肉丸囉？ 02/27 19:17
6F：→ NaouZ: 那是改良版台式大福啦，尼有意見？ 02/27 19:20
7F：推 apps9661509: 歹丸特別版 02/27 19:25
8F：推 v21638245: 日本也有這種的… 02/27 19:25
9F：推 mij: 因為很難吃通常做小顆比較不會那麼噁你做那麼大顆... 02/27 19:28
10F：推 brokeback: 既沒紅豆泥，也沒整顆草莓，JOE不式草莓大福 02/27 19:54
11F：→ safetoy: 草莓大福概念的麻吉，這樣嗎？ 02/27 20:06
12F：推 s540421: Joe式的就是這樣囉 02/27 20:14
13F：推 fly0204: Joe式 XD 02/27 20:15
14F：→ ewpnawt8: 全家不用宣傳直接躺贏 02/27 20:23
15F：推 RoroyaZoro: 太貴了啦，全家38還有一顆草莓，711雖然35但啥都沒 02/27 20:29
16F：→ RoroyaZoro: 腦袋正常的都知道要買哪個 02/27 20:29
17F：噓 hoyumi: 日本一堆不是紅豆餡的大福 02/27 20:42
19F：→ hoyumi: 人家產品名字會寫清楚 02/27 20:45
20F：推 hyy9685: 所以我說那個草莓呢 02/27 20:49
21F：推 xxx60709: Joe式笑死XD 02/27 21:02
22F：推 Fakhrou: Joe式大福就是醬啊XD 02/27 21:06
23F：推 sheba728: 他說是Joe式 02/27 21:17
24F：推 Sfortunate: 日本的大福作工跟台灣有一樣嗎？ 02/27 21:42
25F：→ Sfortunate: 台灣明明就自己搞的一套，死足曾日文跟大福這個名字 02/27 21:42
26F：→ Sfortunate: 不是嗎？ 02/27 21:42
27F：→ blackone979: 這次草莓大福不就剛好有個全家的對照組 然後沒放草莓 02/27 21:50
28F：→ blackone979: 的賣得比有放的貴才會被酸成這樣 還要拉其他產品護航 02/27 21:51
29F：→ blackone979: 也太難看 02/27 21:51
30F：→ blackone979: 啊回錯篇抱歉 02/27 21:51
31F：→ darkkai: Joe式要錢錢 02/27 22:07
32F：→ jkliop: 我google搜尋いちご大福，圖片有9成9都是包草莓 02/27 22:09
33F：推 Bill8x1229: 哈 02/27 22:11
34F：→ catuncle1: 這種事也沒什麼好吵的，反正你不喜歡這間店還是這個人 02/27 23:03
35F：→ catuncle1: 你就會想盡辦法把他們說的一無不值，這又是何必呢？ 02/27 23:04
36F：→ neb: 有人看到大福就開關被打開一樣每篇文到處跳針 02/27 23:33
37F：推 SeTeVen: 來了，九面粉開始上帝觀點大談了笑死 02/28 00:27
38F：噓 egogeorge: 標不符文 02/28 00:46
39F：→ gingling: 你可以說說看這個人值什麼？ 02/28 01:07
40F：推 mygoing: 不得不說 之前市面許多大福都是放卡士達 印象之前的金礦 02/28 04:32
41F：→ mygoing: 就是 02/28 04:32
42F：推 mygoing: 而且非常有印象 一開始是整顆 後來變半顆 但內餡都是卡士 02/28 04:34
43F：→ mygoing: 達 02/28 04:34
44F：推 fake: 那個草莓醬料甚至也完全沒有草莓 一個39？ 02/28 04:43
45F：噓 hazel0093: 既沒joy 更沒草莓 更不是大福 02/28 05:43
46F：推 as81349507: 跟台灣的福袋一樣變質 02/28 06:15
47F：推 kinokoooo: 這樣看起來，要紅豆餡才叫日本大福，如果裡面是鮮奶油 02/28 09:08
48F：→ kinokoooo: 或卡士達再加水果的就是台式雪莓娘安捏嗎？ 02/28 09:08
49F：→ ctcofe: 日本大福並不限定紅豆餡，即使是最傳統的做法也有白豆沙 02/28 09:35
50F：→ ctcofe: 餡(白あん)，更不用說現在日本各種餡料都有，奶油卡士達 02/28 09:35
51F：→ ctcofe: 包其他水果也一樣叫大福 02/28 09:35
52F：→ ctcofe: 這次7-11會被罵就只是聯名+草莓大福沒整顆草莓而已 02/28 09:35
53F：→ fishthehuman: 我希望推廣大福真正定義的推文能夠被更多人看見 不 02/28 10:28
54F：→ fishthehuman: 然每次看到很多人搞錯就有點煩躁 02/28 10:28
55F：→ showbizps: 過往文字遊戲:買一送一?椒麻口水雞?這次草莓大福... 02/28 10:35
56F：→ kissPenis: 至少大顆這一點有符合（誤 02/28 10:44
57F：→ kissPenis: 他改成莓果卡士達大福可能就沒事了 02/28 10:46
58F：→ kissPenis: 大福就是包餡麻糬啦，是需要什麼正確定義？又不是叫沒 02/28 10:47
59F：→ kissPenis: 包餡的產品為大福 02/28 10:47
60F：推 kurtis0359: Joe式沒料 02/28 11:04
61F：→ wantoknow: Joe是盤子會買 02/28 11:53
62F：推 LiangKaiKai: 經過這次的聯名真的會開始對joeman的所有葉配感到疑 02/28 15:31
63F：→ LiangKaiKai: 慮 02/28 15:31
64F：→ as80110680: 話先說在前面，我也覺得-4這大福是一坨屎，但我想說 02/28 19:43
65F：→ as80110680: 那個維基百科的資料到底是哪來的，我看日文維基的結 02/28 19:43
66F：→ as80110680: 果大相逕庭，首先1.日文維基只說餅是用細緻光滑的東 02/28 19:43
67F：→ as80110680: 西製成，完全沒提到糯米，2.內餡包含但不限於豆沙， 02/28 19:43
68F：→ as80110680: 另有草莓或卡士達醬的變種 02/28 19:43
69F：→ medama: 驚 所以是中文維基的問題嗎 02/28 20:31
70F：→ medama: 不過日本所謂的餅 基本上就是糯米麻糬 02/28 20:33
71F：→ medama: 所以應該指的是細緻光滑的米粉 02/28 20:34
72F：→ kenryu: 肯德基的有符合嗎 02/28 20:39
73F：推 tomhlover: Joe式醬啊 03/01 00:00
74F：→ NuCat: 所以微熱山丘的土鳳梨酥真的有比冬瓜漿做的鳳梨酥好吃嗎？ 03/01 00:30
75F：→ NuCat: 我不這麼覺得 03/01 00:31
76F：推 s142857: 草莓醬哈哈 03/01 07:44
77F：→ yugden: 都差不多吧 03/01 10:27
78F：→ ginnyhuang: 有自己用糯米搗麻糬的都知道成品絕對不能冷藏 硬梆梆 03/01 16:40
79F：→ ginnyhuang: 不過我真的覺得真鳳梨餡比冬瓜餡好吃XD 03/01 16:41
80F：推 Tatsuko: 我也比較喜歡土鳳梨酥，但是不喜歡酸味的人就喜歡傳統 03/01 17:15
81F：→ Tatsuko: 鳳梨酥，看個人口味吧 03/01 17:16
82F：→ Tatsuko: 土鳳梨酥那個酸味加上纖維感我覺得超棒 03/01 17:17
84F：→ GeogeBye: 土鳳梨酥和冬瓜餡我都可以 03/01 23:03
85F：推 bloodclod: 其實草莓醬和真草莓都可以沒問題 03/02 19:59
86F：→ bloodclod: 問題是1包裝不寫清楚2根本全家對照組 03/02 20:00
87F：→ bloodclod: 全家還比較便宜 03/02 20:00