【商品名稱/價格】：7-11 歐姆起司牛燒肉丼 オムチーズの焼肉丼/89 【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】：741kcal 【評分】：69 【心得】：https://goo.gl/p58yVh 前言 回到熱帶與亞熱帶反覆回盪的區間。 很久沒逛7-11了，看到架上又推出新品 這次新品的標題，彷彿跟室外機不斷吹出廢熱相呼應 帶了不少的狂氣。 “地表最強燒肉丼” 嗯，買來試試! 這次售價來到了89元 加熱後打來開看 可以看到分別用來增色的青花椰菜與紅蘿蔔切塊 再來在料理上稱之為金黃色的起司歐姆，與其下顏色還蠻吸引人的燒肉片。 拿起第一層餐盤後，可以看到下方的白飯 這次有預先淋上增味的醬汁 之前幾次嘗試的7-11的白米飯的口感都不太理想 希望這次售價提昇後的白米飯能有所改善…… 這次產品名為歐姆起司牛燒肉丼 オムチーズの焼肉丼 因此，最後一個步驟是將上層的醬料淋上白米飯上。 看到那金黃色緩緩流動的畫面其實還蠻賞心悅目地 這也是近期許多外食產業在靜態的賣相之外 增加新的動態視覺的元素。 加熱後，其實氣味讓人感覺到這款產品似乎有些甜 實際食用，確實也可以感受到微酸偏甜的口感 原本希望能有所改善的白米飯，可惜這次還是維持過去的口感 不過，如果在食用前多攪拌幾次，醬汁可以一程度補足這方面的問題。 這次主角是燒肉片，相較之下肉片的厚度有增加 以燒肉飯來說，這次切的厚度還蠻合適 咀嚼食感還算過癮 不過，值得留意的事，這次的配菜只有小片的花椰菜與紅蘿蔔 沒有設計解膩的食材，或者，讓味覺休息的調整區間 在加熱後偏甜微酸的不帶追擊之下 雖然分量不算特別多，然而，在完食前，驅動滿足慾望的動力就被快速地削弱。 如果，買來與人分食，少量的試味道，搭配自己準備的白米飯 也許比較不容易遇到上述的問題。 餐後，地表的熱氣依舊蒸騰，加上無遮掩的陽光不斷追擊…… 額上的汗水似乎跟口腔裡的黏滯不安相呼應 “地表最強燒肉丼” 算是形容辭還是裝飾語法，或者其它存在的可能性 也許得先買杯無糖飲品，沉澱後再作思考了。 https://goo.gl/p58yVh ------ https://goo.gl/xXnHNx https://goo.gl/Q5E7FD https://goo.gl/F4eeR7 https://goo.gl/UhiBxo -- ykch --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.158.104 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1531819031.A.3C3.html ※ 編輯: ykch (101.11.19.218), 07/18/2018 01:07:46