作者ykch (ykch)
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標題[商品] 7-11 天婦羅野菜雞排丼 新上市
時間Tue May 9 17:12:01 2017
【商品名稱/價格】:7-11 天婦羅野菜雞排丼/79
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:379g/611kcal
【評分】:68
【心得】:
https://goo.gl/gdvcs4
看到7-11推出新的丼飯料理!
這次是野菜天婦羅搭配雞排
買來試試
在包裝設計上,用了蔬菜插圖,還蠻活潑的
依建議的加熱時間加熱後,溫度還蠻理想的。
打開,在雞排上加了蔥花,賣相還不錯
看了一下,主要的配菜如同插圖
有一小片南瓜,半顆帶梗香菇,小片紅蘿蔔及玉米荀一條。
另外還可以看到醬汁裡的洋蔥。
小心將配菜淋上白飯上
趁熱開動!
結論
這款天婦羅野菜雞排丼
戲份最多的其實是雞排。炸蔬菜算是配角
無論是切的大小及量都偏少。
設計的概念跟上次的
7-11 雞排咖哩烏龍麵
https://twcvs.blogspot.tw/2016/12/7-11_6.html
類似
但是 這次因為醬汁的有滲透入雞排,食感相較之下濕潤許多。
在炸物上,有時會喜歡那酥脆的口感
然而在天婦羅蓋飯上,情況就有些不同
有些人喜歡微濃的醬汁散亂的淋在天婦羅炸衣上交錯的食感。
而這款7-11的天婦羅野菜雞排丼,似乎有考慮到產品特性
所以在大小上作了調整,避開量多可能會油膩反感的問題。
但
在白米飯上,這次買到的偏濕軟
再搭配不稠的醬汁,會更加明顯。
最後,這次買到的,玉米荀算是一大敗筆
苦酸皆俱......
丼裡的一條玉米荀。
小提醒
這款包裝邊緣沒有作反折,加上餐碗不厚,因此邊緣有些鋒利
採用密封膜包,在加熱後撕膜請留意,儘量不要由兩側拆膜。
降低受傷風險
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1F:推 sbtiagr: 玉米筍像是被吸滿油一樣軟又奇怪(可能油溫太低?) 05/09 17:15
2F:推 wtfconk: 請問最後一張圖代表甚麼意義呢?? 05/10 08:13
3F:→ ruby950127: 微波的熱度吧 05/10 19:26
4F:推 caseysiethy: 拍起來也太好吃了吧 05/11 01:50
5F:推 seed8881007: 推貼心小提醒 05/11 12:26