作者ykch (ykch)
看板CVS
標題[商品] 7-11 李錦記XO醬 干貝飯糰
時間Tue Apr 25 00:00:33 2017
【商品名稱/價格】：7-11 李錦記XO醬 干貝飯糰/36
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：106g/(實測差異從104-135g)185kcal
【評分】：68
【心得】：
https://goo.gl/bk1L4S
看到7-11推出這款干貝海苔飯糰
不知道是否是配合特價活動的關係
一直以來，附近的7-11總是在上架不久後就賣完了
這次終於在架上看到兩個
一起買來試試!
拆開包裝的瞬間，醬油海苔搭配XO醬的香味蠻吸引人的
網路上有些朋友會數裡面的干貝柱的數量
這次切開看，賣相還蠻不錯的
也許算是另一種的數大為美?
色香皆備，味呢?
替飯糰披上黑色大衣
大口一咬!
結論
其實在寫這篇的幾天前，有先試過一次
跟這次試的主要差異主要是在於醬汁量及米飯的濕軟度
這款醬汁的水份較多，因此在米飯的選用及調理上，變數比較多
實際看內餡，的確賣相很不錯，醬油海苔的香味也有加成效果
不過因為這次買到的米飯太濕爛
跟內餡彈牙的食感，口感上的段差有些大
超商的冷藏飯糰通常如果隨著時間的推移
米飯中的水份會變少，口感會稍為變乾硬
所以剛上架的口感會比較好!
這款如果醬汁的調味及量還沒再度設計前
也許算是一個反例吧?
或者，也可以買來，先卸甲，在平底過上加上少許芝麻油
略為煎烤幾分
也許會有不同的風味。
https://goo.gl/EmhZYv
https://goo.gl/sQcg7Z
https://goo.gl/Rya7Ly
後記
想了想
似乎上述的方法蠻值得一試的!
便動手DIY...
有興趣嘗試的朋友，也許可以參考
https://youtu.be/b0hzjZBPeto
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ykch
https://twcvs.blogspot.com
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1F：推 ironbeggar: 我覺得這款很鹹Or 可是我妹妹超愛吃XD 04/25 00:02
回i大，冷食的確鹹味會比較被突顯
2F：推 sbtiagr: 天啊yk大 怎麼可以進化出影片新境界R!!! 猛猛猛 04/25 00:42
3F：→ sbtiagr: 瞬間覺得變成日本美食節目 (不停旋轉的盤子XD) 04/25 00:42
s大謝謝^^"
4F：推 menqyeu: 竟然有影片了！！！ 04/25 00:49
thanks for watching
5F：推 alloutof: y大好神啊啊啊!! 我要去試試這款 04/25 01:00
a大可以比較一下冷熱食，看a大喜歡那種
6F：推 luvbxw: 最近飯糰的飯好硬喔，像在咬橡皮筋 04/25 02:05
7F：→ luvbxw: 連買了四天不同間7-11都是硬的 04/25 02:06
幫QQ...
8F：推 mahmoodma: 影片好狂 04/25 02:31
剛好想到可以這樣拍
9F：推 t123577689: 連影片都有啦 太神啦 04/25 02:49
謝謝
10F：推 cherrycheese: 居然有影片XDD 04/25 04:01
XD
11F：推 YYYuMan: ㄐˇ 04/25 07:17
12F：→ YYYuMan: 覺得難吃 04/25 07:17
嗯，冷熱食有差…這款可能不算萬人向的
13F：推 pye: 居然有影片!! 04/25 08:34
14F：→ alicekoki: 我的老天鵝 一顆御飯糰居然可以拍2分多鐘的影片!!! 04/25 09:23
15F：→ alicekoki: y大太有心了!!!!!!!! 04/25 09:23
感謝閱讀收看^^
16F：→ shallow1112: 昨天在香港的街頭看到李錦記的新聞報導，不太乾淨的 04/25 09:45
17F：→ shallow1112: 樣子 04/25 09:45
感謝s大資訊，來找一下新聞
18F：推 nine5678: 推影片！！ 04/25 10:34
謝謝
19F：推 missheti: 之前買覺得飯很硬耶 04/25 11:41
嗯 這款水份依購買的時間不同，差異蠻大的
20F：推 nissy: 怕被剖腹王幹掉出新招XD 影片速度可以調快些~ 先微波過飯糰 04/25 13:12
21F：→ nissy: 不會鬆開嗎？ 海苔可以直接用平底鍋乾烘！ 04/25 13:12
n大，試過很多款/很多次才寫這篇 ^^" ，不是每款飯糰都適合這種調理法
這款飯糰裡面加了XO醬，所以剛好合適
22F：推 jerfu: 感謝推薦，超~~好吃，味道很重鹹 04/25 13:27
23F：推 jerfu: 另外買到太乾的人，注意買的包裝時間@_@~太靠近暴廢時間就 04/25 13:36
24F：→ jerfu: 會有太乾的狀況，我剛剛買剛好進貨是26號中午應該是每日配~ 04/25 13:36
25F：→ jerfu: 所以下午一點買最安全?0.0 供你參考 04/25 13:37
感謝j大補充
26F：→ ckky123: 每間店進貨時間不同喔 04/25 13:50
真的，似乎要問一下每間店的店員
27F：推 buyerko: 煎完下去做茶泡飯應該不錯 04/25 13:51
b大謝謝，應該很不錯，只是XO醬有點個性... 改天來試試
28F：推 jerfu: 反正就是注意一下進貨時間，等每天進貨時間之後去 04/25 13:54
29F：推 bigstupidjan: 影片的干貝打成貝干了XD 04/25 15:19
XD b大謝謝糾錯
※ 編輯: ykch (115.82.179.20), 04/25/2017 15:36:42
30F：推 flora1210: 覺得不錯吃 是說大家的干貝都好多啊～我買都只有4-5 04/25 16:33
31F：→ flora1210: 顆欸 04/25 16:33
32F：推 tomatooo: 推好質感的影片~ 04/25 21:35