: 推 satoyama: 我倒很想了解為什麼店家感覺很不想賣 尤其不想讓人慢領 02/24 09:22 : → satoyama: 是因為夏天的鮮乳進價會比較貴導致有可能賠錢或沒賺嗎 02/24 09:23 : 推 Wets: 訂貨不好抓吧，不知道客人什麼時候會來拿，沒拿到可能會被 02/24 10:00 : → Wets: 唸，訂太多又怕丟，而且鮮奶又跟一般飲料不一樣，大家都會特 02/24 10:00 : → Wets: 別去注意日期，通常剩兩三天過期的就是等著丟不太會有人去買 02/24 10:00 : → Wets: 了 02/24 10:00 這個呢，根據商圈不同的確這樣的客人有可能會出現 我就遇過非當天進貨他不要的 架上的明明也還有4~5天 就硬是要請你幫忙訂 : 推 kaojet: 直營會抓數字，數字太低會認為不推廣公司活動會被洗臉，加 02/24 10:32 : → kaojet: 盟的話有些人的想法真的很詭異 02/24 10:32 : → kaojet: 就像黑麥汁買一送一，我家不做活動就不會賣，但是做活動就 02/24 10:34 : → kaojet: 是十幾箱在賣，所以我不知道叫了貨又要藏起來是要幹嘛，這 02/24 10:34 : → kaojet: 個意義到底在哪XD 02/24 10:34 關於這點 凡是活動會有兩種調(請讀二聲) 一種進貨調 一種銷售調 進貨調就是進貨時成本就有優惠 銷售調是有銷售總部才會調成本 但是有些活動 例如康三康五 line好友 有事先在後場下調查統計的 這個調的數量是有限的(不然自己訂就好 調查幹嘛咧?) 假設A商品本來庫存40瓶 調查壓了48瓶到店 這時候如果是進貨調 就只有後面這48瓶成本會調整 銷售調的話也是上限48瓶 之前會有個緩衝 但不知何時開始沒有了 所以超賣的話 毛利會下降(雖然我是沒在管，有貨就賣，賣完就算了) 以上是擔當的解釋 再來我要講的是代收優惠 這個跟康三康五其實是一樣的模式 只是成本調整"應該"沒有數量上限 BUT 人生很重要的這個BUT 有些代收優惠是負毛利(即使成本調整後也是負的) 是的 就是會虧錢的意思 當然以一家店基值來看 那個代收優惠正常情況其實不會虧到太誇張 但就是有店長不爽虧錢所以不想賣XD(或是說店長覺得沒有帶來來客效應) 這也是為什麼有時候有店家要做大單會被阻止 因為曾經有店長做大單做到當月毛利是負數XDDDDD 以上 --

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