【商品名稱/價格】：全家 花月嵐 日式煎餃/45元 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：176g/328kcal 【評分】：68 【心得】：https://goo.gl/QKiqi3 今年全家最後一款跟花月嵐的聯名產品 日式煎餃上市了 上次分別試了兩款拉麵 全家 花月嵐 大蒜拳骨風味拉麵 https://twcvs.blogspot.tw/2016/12/blog-post_21.html 全家 花月嵐 銀次郎風味魚豚拉麵 https://twcvs.blogspot.tw/2016/12/blog-post_96.html 有發現今年在拉麵的產品 相較於過往推出過的拉麵產品 有些依舊不變的缺點，但也有改善之處。 這款日式煎餃呢? 買來試試 先把醬油包拿開，加熱後再依喜好淋上。 打開後，看到一共有8顆煎餃。 先試了一顆原味不加醬油 原來如此 日本煎餃依各地的習慣，有不同的外型跟口味。 不過，如果依一些比較常見的連鎖中華料理店的煎餃共同特色 除了高麗菜等之外，會看到薑及蒜的等比較能提供強烈味覺表現的食材出現 另外，常見的也會看到強調裡面蔬菜口感上的存在感(有些說法是跟成本控制有關) 回到這款全家花月嵐的日式煎餃 上述日式煎餃比較常見的強烈薬味，也許是有針對市場考量 都很不明顯，或者可以說，溫和許多。 但，在不加醬油下，本身的調味就很夠，味道也較以往的超商微波煎餃有趣許多。 加了醬油後，在味道上多了一點淡淡的甜味。 另外，也會讓原本偏厚的餃子皮上緣收口部份軟化些。 結論 有些朋友第一次吃到上述日式連鎖中華/餃子店的所謂煎餃時 會有吃不習慣那強烈的氣味口感的情況 如果有類似經驗，也許這款全家煎餃的內餡調味反而可以一試。 但是，這款微波煎餃在餃子皮的部份，還是維持了過往的特色及缺點。 反之，如果是期待皮薄內餡口感強烈的朋友。這款可能比較不符合期待。 http://imgur.com/3usa2sL http://imgur.com/MQHyTNt http://imgur.com/szBqLqe http://imgur.com/WWvdszS -- ykch https://twcvs.blogspot.com --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.179.249 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1482941260.A.52A.html