作者horusli (horusli)
看板CVS
標題[新聞] 無良店長拿過期蛋煮茶葉蛋(OK內湖成功店)
時間Fri Feb 5 15:36:29 2016
無良店長 拿過期蛋煮茶葉蛋
員工良心不安投訴 OK超商道歉
2016年02月05日
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160205/37050815/
北市內湖成功路三段的OK超商成功加盟店，遭離職員工投訴，店長不但指使員工拿過期逾
一周的生雞蛋製作茶葉蛋，連咖啡機用的鮮奶都曾使用店內過期商品。對此，
OK超商總公
司坦承確有此事，強調會懲處加盟業主。台北市政府衛生局指出，依法最高可處兩億元罰
鍰。
報導‧攝影╱孫崇軒
http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20160205/LA17/LA17_002.jpg
店長指示過期蛋「用來煮茶葉蛋」（紅框處）。投訴人提供
一名不願曝光的離職員工表示，在OK超商內湖成功店工作期間，店長常要求員工，把店內
過期生雞蛋先存放在倉庫冰箱，事後拿來製成茶葉蛋販售，今年一月十九日，架上約有九
盒分別在一月十一日及十三日就過期的生雞蛋，他傳訊息詢問店長如何處理，店長指示「
下架放冰箱」、「用來煮茶葉蛋」，他無奈只能照做，但因無法接受店長做法，於一月底
自行離職。
咖啡機也用過期奶
「實在很誇張！」這名員工說，店長還會要求員工把過期鮮奶放在咖啡機內用以製作咖啡
；另名員工也私下透露「其實良心實在很不安」，憤而離職。
對此，OK超商內湖成功店許姓加盟主堅稱，鄰近學區茶葉蛋常供不應求，絕不可能發生過
期囤貨問題，但對訊息內容，則解釋是指示員工先將過期雞蛋冰存，打算帶回家用來煮茶
葉蛋自行食用，也否認以過期牛奶作為咖啡原料，但坦承未使用總公司指定品牌的鮮奶。
恐引發急性腸胃炎
但OK超商總公司坦承，今年一月進行例行性門市稽核，就查獲該加盟門市，確實用過期雞
蛋製作茶葉蛋，也發現咖啡機內用過期鮮奶，即要求立刻改進，會懲處，對此感到抱歉。
林口長庚醫院毒物科臨床主任醫師顏宗海指出，食用過期雞蛋或鮮奶，恐引發急性腸胃炎
，消費者須避免食用過期食品。
台北市政府衛生局食品藥物管理處王明理處長指出，《食品安全衛生管理法》規定，業者
不得使用逾有效日期的原料製成食品，若查證屬實，依法可處六萬元以上、兩億元以下罰
鍰，會介入調查。
食品衛生檢舉管道
．各縣市衛生局、處
．衛生福利部食品藥物管理署信箱：ppt.cc/v99J
．各地消保官：市話、手機直撥1950
．《蘋果》爆料投訴專線：0809-012-555
資料來源：上述單位
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1F：→ chi528: 好差勁喔 02/05 15:54
2F：推 dsacxzliao: 不意外 02/05 16:05
3F：推 barttien: 其實挑生意好的店，很難賣到過期吧？ 02/05 16:22
4F：推 pt7441: 誇張耶 02/05 16:34
5F：推 neawen: 不意外 02/05 16:40
6F：推 snownow: -結果總公司自己打臉店長XD 02/05 16:42
7F：推 kkkmmmsherry: 過期蛋還蠻正常的，蠻常聽說的…過期牛奶就有誇張 02/05 16:43
8F：→ kkkmmmsherry: 到了 02/05 16:43
9F：推 iamhsg: 店長還辯解! 02/05 16:43
10F：推 fireguard119: 真缺德 02/05 16:58
11F：→ zxcv32188: 其實有一小部分都這樣，只是沒有被攤開。 02/05 17:01
12F：→ zxcv32188: 只能說這個店長跟下屬員工處得不太好，或是過期太久。 02/05 17:02
13F：→ zxcv32188: 而且用通訊軟體會留下紀錄… 02/05 17:03
14F：推 Waitaha: 這跟惡意下毒有什麼兩樣 02/05 17:41
15F：推 sandiato: 真意外 還以為很多店都…… 02/05 17:43
16F：→ justo180: 這應該不是個案 02/05 17:55
17F：推 wendyruwei: 很多店都會阿ㄏㄏ，像是溫罐到期用去漬油把奇異筆跡 02/05 18:04
18F：→ wendyruwei: 擦掉繼續賣，霜料過期繼續用，蛋過期拿來煮 02/05 18:04
19F：推 justo180: 我覺得蛋比較危險，因為壞掉的蛋會很臭，但你不曉得它到 02/05 18:06
20F：→ justo180: 底過期多久會變臭蛋，如果消費者吃到一個茶葉臭蛋會終生 02/05 18:06
21F：→ justo180: 難忘 02/05 18:06
22F：推 aids893001: 過期牛奶拿來當咖啡的牛奶超常見.. 02/05 18:11
23F：推 coco2501: 好可怕…… 02/05 18:15
24F：推 HScarpetta: 這絕不是常態-_-我做了十幾年就從沒幹過這種事 02/05 19:30
25F：推 nba9999: 過期蛋煮茶葉蛋 已經快變常識了吧 超商很多食物都很可怕 02/05 19:45
26F：推 kkkmmmsherry: 我們家的蛋幾乎都賣光光～ 02/05 20:12
27F：→ kkkmmmsherry: 我比較怕客人買到白蛋(剛煮好)，不然本店日銷約一 02/05 20:14
28F：→ kkkmmmsherry: 鍋(5盒) 02/05 20:14
29F：推 nothing0524: 我們公司的全家也是always在煮蛋~XD 02/05 21:09
30F：→ DRIariel: 有聽說過過期蛋會煮茶葉蛋+1 冏 02/05 22:07
31F：推 lovewan: 我以前在全家都是拿快要到期的蛋去煮茶葉蛋 02/05 23:08
32F：→ lovewan: 但還真沒聽過已過期的先放冰箱再拿來煮就是了XD 02/05 23:09
33F：推 tdkblur: 發生在新北的話現場頂多查無不法 說沒有確實對照證據就混 02/05 23:51
34F：→ tdkblur: 過了(訊息紀錄又怎樣) 檢舉過超商賣過期自有品牌商品 結 02/05 23:51
35F：→ tdkblur: 果新北衛生局怎樣講就是要縱放商家 但對小市民不知情放個 02/05 23:51
36F：→ tdkblur: 棉花棒卻執法嚴格裝清高 逼死民眾沒要緊 官字兩個口啊 02/05 23:51
37F：推 flolarry: 缺德 02/06 20:20
38F：噓 newversion: 不ey.... 還有聽過 過期熱罐，把日期擦了又擦 直到賣 02/15 20:27
39F：→ newversion: 出的 = = 02/15 20:27