作者Same (閃)
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標題[新聞] 便當米有"改良" 驚!放10天白帥帥
時間Mon Jul 8 23:33:07 2013
便當米有"改良" 驚!放10天白帥帥
2013-07-08 19:44:38 三立新聞
外食族都會買微波店當，但卻有個疑問，不管放多久，米飯總是又白又Q彈，
三立新聞記者實際做實驗，超商便當就算已經過期10天，微波之後米粒有光
澤而且黏稠，但從便當店賣的米飯，變的又黃又硬，毒物專家吳家誠表示，
便當裡添加了一種品質改良劑，也就是俗稱的"去水醋酸鈉"，屬於強鹼也是
一種防腐劑，吃多容易腹瀉嚴重可能罹患大腸癌。
http://www.iset.com.tw/sns/attachment/news/201307/
593ECB916FB6FD0DB26D9E0CC49850C2.flv
縮址:
http://ppt.cc/3cIU
來源:
http://www.iset.com.tw/portal/news.php
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.233.155
1F：推 roder:又是桶二? 07/08 23:50
2F：推 Narusawayui:只要是超商賣的都會添加吧..? 07/08 23:50
3F：噓 knightgift:有送SGS檢驗嗎? 07/09 00:41
4F：→ likesea:說是合法添加物啊，重點就是這一句「吃多可能會XX」...... 07/09 01:06
5F：→ nivi6462:我家的米煮的比較乾的話也是放十天都還白的啊! 07/09 01:12
6F：→ nivi6462:現在的問題是到底有沒有添加?有驗過嗎? 光是猜測也是很 07/09 01:13
7F：→ nivi6462:怪吧? 還有保存條件跟米種也都會有關啊! 07/09 01:13
8F：推 mackywei:記者要報就講清楚點，多少是過量，添加量又是多少。 07/09 01:33
9F：→ mackywei:沒查清楚就報導，感覺上有點責任感不足咧？ 07/09 01:35
10F：→ Virex:現在記者都只是捕風捉影，一點點消息不經查證就報了。 07/09 10:14
11F：→ barttien:意思是便當含有防腐劑? 07/09 13:40
12F：→ O800092000:超商：謝謝記者 增加工法 售價+20％ 07/09 14:19
13F：推 Vladivostok:吃多最嚴重的事情就是會胖 07/09 21:00
14F：→ magne:添加物真的蠻奇怪的，以前我就問過我念食品加工的朋友，為 07/10 01:17
15F：→ magne:什麼一堆包裝咖啡都要加小蘇打，成分表一堆怪東西 07/10 01:18
16F：→ Hevak:罐裝咖啡/茶不加小蘇打的話會壞得比較快，雖然也是有看過沒 07/10 09:10
17F：→ Hevak:加小蘇打的罐裝茶 07/10 09:11
18F：→ mrschiu:小蘇打不是什麼毒物..和鹽巴差不多的東西.. 07/10 10:34
19F：→ mrschiu:食品級的..不要用工業級的..應該是沒差.. 07/10 10:34
20F：→ mrschiu:很多人胃酸過多還會自己泡小蘇打水來喝.. 07/10 10:35
21F：→ mrschiu:汽水也是小蘇打水加檸檬酸.. 07/10 10:35
22F：推 Hevak:另外也不是「沒看過名字的怪東西」就一定有問題.... 07/10 11:46
23F：→ Hevak:新聞報添加物的副作用常常不提要多少量才會有問題囧" 07/10 11:47
24F：推 ikew:無法理解為什麼黑咖啡也要加小蘇打 07/11 14:56
25F：推 ikew:查了一下 是要降低酸味的 07/11 14:58