【商品名稱/價格】：客家飯篼(Q彈入味滷豬腳X道地客家鹹豬肉) 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：特級壽司米 豬肉 蔬菜 油 蛋 調味料 動物膠 β-胡蘿蔔素 【評分】：75分 【心得】：http://hoyumi100.pixnet.net/blog/post/145764410 =========================================================================== 在介紹全家這款新便當前 先來上一下語文課 飯篼(ㄉㄡ 打的出來喔) 意思就是客家話裡面"便當"的意思... 客家話如何發音 那就有請客家的朋友教一下... 好 應該不用特別在解釋這款是什麼了吧? 無聊查一下(其實是吃完才查到) 去年客委會舉辦了一個"客家飯篼比賽" http://op2134.blogspot.tw/2012/12/2012.html 然後會把優勝作品在超商李商品化... 我想這次新推出的這款客家飯篼 應該就是當初的優勝作品... 客家料理在台灣算是相當知名的一個...派系??? 不過如果提到超商的客家料理 好像真的不算多... 大約記得客家小炒 還有小七以前有賣過味道相當微妙的薑絲炒大腸風味洋芋片... 我猜這款應該是台灣超商第一款客家風味的便當... 其實便當算是相當小一個 我推測一般男性應該吃不太飽... 裡面有兩種主菜 客家鹹豬肉以及滷豬腳(客家菜不是應該是封肉嗎?) 鹹豬肉雖然份量不算多 不過倒是沒有過於乾硬或是太鹹的問題... 豬腳也還不錯 吃起來蠻有彈性... 還有一些全家便當很典型的配菜 煎蛋 滷白菜等等... 另外附上的福菜相當不錯 不會很鹹 也相當下飯... 只是這樣賣62元 味道不錯 但是價錢與份量上有點太貴... 不過也很高興全家推廣了一些台灣在地的味道... 而不是單純換包裝與漲價... 有時候會看到日本超商 以各地特殊食材或是料理商品化 順便作個地方宣傳... 總覺得台灣超商在這個部份 應該還可以多多加油... 不過這次客家便當的出現 或許也是不一樣的嚐試... --

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