作者famayo (砝碼)
看板CVS
標題[問題] 7-11的廚房有可能直接設在店裡嗎?
時間Fri Jun 15 12:34:03 2012
我常常到台大水源BOT的7-11買東西
這家小七非常非常的大 這邊人常稱之大七
不時都會看到有穿者圍兜兜(藍色的 店內的員工圍兜都應該是紅色)
且不是小七店內員工的人走出來一下
他們都是從小七店內的一個神祕空間走出來的
那空間我今天評估了一下似乎還蠻大的(15~20坪?)
的確有機會是廚房
因為聽說小七不是用中央廚房的方式處裡鮮食
而是在很多個點設立小的鮮食工廠
所以我想問的是
這家小七的神祕空間 到底有沒有可能是他們的區域廚房
ps 我廚房的定義就是 製造涼麵 御便當 御飯糰 三明治的地方
不過感覺應該要更大才對XD
或者是如我的另一個推測:
因為這家小七有賣很多其他小七沒賣的東西
像是香蕉!蘋果! 生的高麗菜 火鍋料 等等一些很神奇的商品
也許這神秘空間只是在簡單的處理包裝這些商品?
因為這些商品其他小七都沒有 代表沒有一個專門製造這些商品的地方
所以必須由這家水源小七自己生產?
以上為困擾者我好久的疑問
有請各位神人解答!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.218.97
※ 編輯: famayo 來自: 140.112.218.97 (06/15 12:35)
1F：→ TIMPIGTIM:我印象中 涼麵是在某工業區的大型工廠生產出來的 應該 06/15 12:39
2F：→ TIMPIGTIM:不是那種小廚房做的吧?? 06/15 12:39
3F：推 PartyQueen:都有中央廚房吧...像北部地區麵包都是從中壢出產的 06/15 12:41
4F：→ medama:以前有現烤麵包。 飯團那些都是在大型工廠。 06/15 12:42
那涼麵 便當那些呢!?
5F：推 jacky66666:都是工廠 06/15 13:12
6F：推 jacky66666:話說回來上面有標製造廠商跟地址啊 06/15 13:17
喔喔 原來有標 以前都沒注意到XD
所以水源大七那個神祕空間 到底是幹嘛的阿@@?
是像我說的那樣包裝水果 蔬菜嗎?
7F：→ akamen:蘆竹鮮食怎會開在-4裡-.- 06/15 13:35
8F：→ neo718:涼麵是彰化縣北斗香的工廠製作的,御便當有桃園龜山, 06/15 14:18
9F：→ neo718:也有南投南崗工業區製造的.這些地方很多食品加工廠 06/15 14:18
10F：→ neo718:像-4便當裡面的雞肉塊,有蠻多原料是從南投X蜂提供出去的. 06/15 14:20
所以涼麵工廠一做好就是已經組裝成現在看到這樣子了嗎?
還是說要在分店裡面子幾組裝?
11F：推 meimei2670:水果我們這邊的7-11也有耶.... 06/15 14:21
12F：→ pinkfly36:水果也很常見~香蕉9元,蘋果15元~~ 06/15 14:37
13F：推 Hs801704:你在架上看到長怎樣就是那樣送來的 06/15 14:43
那樣運送時不會很佔空間嗎? 還以為要自己組裝XD
14F：推 HScarpetta:-4物流之龐大,不是一般人能想像 06/15 14:48
15F：推 kisaku1980:高雄這好像都外包給高雄空廚 06/15 15:37
16F：推 ines1969:都是工廠統一做的吧 你說那種藍色圍兜兜的人 鹿鳴7-11也 06/15 15:42
17F：→ ines1969:有 會幫忙店裡的事情 我猜是不是產學合作之類的 06/15 15:42
可是藍色圍兜兜的人 他平常都在神秘空間裡 不會幫忙做結帳 補貨等等一般店員的工作
所以我一直很好奇藍人在那邊到底是做些什麼事
※ 編輯: famayo 來自: 140.112.218.97 (06/15 16:51)
18F：→ leejee:如果哪天賣切仔麵...廚房可能就會設在店內... 06/15 16:53
19F：推 newacc:身心障礙員工.................................. 06/15 20:52
身心障礙員工不是也穿紅色圍兜兜嗎? 而且他們都會幫忙微波食物 掃地之類的
我看那個藍人都沒做這些事啊@@?
20F：推 wei0908:聽原PO這樣說完我也覺得好神秘唷 好奇心也被掏起了... 06/15 21:09
※ 編輯: famayo 來自: 140.112.218.97 (06/15 22:08)
21F：推 ines1969:還是說可以直接問店員XD 06/16 00:26
小的會害羞 >"<
22F：推 momogi1105:結果只是單純房東一家後面這樣XDD 06/16 00:29
那神祕空間真的是7-11的@@ 藍色圍兜兜也有標示7-11 XD
23F：→ thankmilk:樓上XDDDDDDDD 06/16 01:24
※ 編輯: famayo 來自: 140.112.218.97 (06/16 07:25)
24F：→ alexsilvia:賣切仔麵可能是麵條微波+關東煮湯 06/16 12:14
25F：推 gdsword:如果以後推出7-11御燒肉.採新鮮現烤.可能就會有廚房了 06/16 16:15
26F：→ gdsword:烤雞腿.烤雞翅.烤香腸.烤甜不辣.烤米血.烤青椒 06/16 16:17
27F：推 perigee:你下次觀察鮮食進貨時那一籃籃塑膠籃裏面的東西是怎樣包裝 06/20 16:31
28F：→ perigee:便當沙拉涼麵就是那樣直接送來的...很佔空間沒錯 06/20 16:31