作者murasakiyoru (阿夏)
看板CVS
標題Re: [問題] 補飲料的訣竅??
時間Tue Jul 12 20:21:08 2011
其實補飲料有幾個訣竅,補熟了速度真的會快很多。
1.記住冰箱可以擺放飲料的瓶數。
像我們店的OC(新鮮屋)可以放六瓶、WI(寶特瓶)可以放八瓶。
這樣瞄一眼不用數就可以知道少幾瓶。
如果有的飲料少很多,比如WI的飲料只剩3瓶,看一眼就知道還差
五瓶,這樣可以加快補貨的速度。
2.飲料不記品名記顏色和包裝樣式。
記品名速度有點慢,而且大部分飲料同牌子有很多口味的都放在同
一個排面,不太需要記品名,而飲料不同口味瓶身的顏色也會分得
很明顯。
比如御茶園有綠色、黃色、咖啡色、粉紅色。
茶裏王有綠色、黃色、深綠、紅色、白色。
有些顏色不明顯的例如礦泉水,就可以記瓶身樣式。
這樣可以記得很快,而且一看到很容易想起來這個顏色有缺,再稍
微記一下瓶數就可以了。
我的記法:以茶裏王為例,黃5綠2深綠1白1。
3.記住飲料庫存的位置。
一般店裡飲料庫存位置都很固定,只要記住位子就可以省掉找飲料的
時間。
這個真的很重要,尤其如果冰箱裡有庫存的話,一轉頭馬上就可以拿
到想要的飲料,這個可以省更多的時間。
4.一次記多一點要補的飲料,減少來回拿取的時間。
等到第2項的方法熟練了之後一次就可以記很多的飲料。
這時候再搭配一個可以裝大量飲料的購物籃,絕對會事半功倍。
剛開始的時候可以一個排面一個排面的記。
慢慢增加兩到三個排面。
有時飲料缺的瓶數不多,款式十種以內的話,一次還有可能一口氣補滿
一門冰箱,速度會快更多。
以上補貨方法不限於飲料,比較常補到的泡麵、太空包也可以用同樣的
方式補貨。
糖果架記樣式還可以,記貨架數量我就不太建議,因為糖果體積小,數量
太多太雜了。
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◆ From: 111.248.107.10
1F:推 sel40634:很有用! 07/12 20:27
2F:推 operaghost:我也會用顏色記耶 但後來會變誠查理王綠 咦 是深綠還是 07/12 20:56
3F:→ operaghost:淺綠啊XDD 07/12 20:56
4F:推 p49309074:台灣綠5日式綠2青烏1白毫1 07/12 23:24
5F:推 mayday81620:我超不會記哈哈 幸好也都不是我再補XDD 07/13 02:05