作者TURBOJULIY (ORANGE)
看板CVS
標題[閒聊] 冰咖啡裡有沒散開的白色粉團?
時間Sat May 7 08:49:30 2011
剛去樓下7-11買冰咖啡
喝一喝
突然喝到奇怪的塊狀物
打開杯蓋
看到表面漂浮著很多的白色塊狀物
用吸管壓開
裡面有的是糖粉
有的是類似奶精或奶粉沒泡開那樣的團狀物
攪拌了之後
可能本來在比較下面的都被攪上來了
現在液面上都白白一團一團的東西在漂
請問這是冰咖啡製作時容易出現的狀況嗎?
因為以前沒發生過
如果是常見的就沒關係啦
正在努力的攪攪看
看能不能把那些東西攪散...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.201.37
1F:推 jessica1014:你是喝特調吧 05/07 09:16
2F:→ jessica1014:請回門市叫店員換一杯給你 原因是他不用心的攪拌 05/07 09:17
3F:推 hongo:特調.. 05/07 09:48
4F:→ TURBOJULIY:是特調,所以這算是特調常見的狀況嗎?我已經攪散也喝完 05/07 10:26
5F:→ TURBOJULIY:了,以結果來講似乎也沒什麼差 05/07 10:26
6F:推 laiemperor:看成粉圓 05/07 12:53
7F:推 runa:如果在咖啡下完並攪勻前 先加冰塊 會因為溫度不夠 05/07 12:53
8F:→ runa:變成原PO拿到的那個樣子(=皿=" ) 05/07 12:53
9F:推 disc01:我常常喝到 唉~ 05/07 14:36
10F:推 ek7y7:應該是未攪勻就加冰塊的結果... 05/08 00:00
11F:→ yapiya:我也有喝過 05/08 02:26
12F:→ TURBOJULIY:...看樣子真的是很常見.... 05/08 09:48
13F:推 pontneuf:請問為什麼未攪勻就加冰塊會產生白色的東西? 05/08 21:10
14F:推 germun:因為尚未溶解...丟冰塊溫度低就比較難溶解 05/08 23:20
15F:→ germun:我姊剛去買兩杯 其中一杯也這樣 太晚了又懶得去換 05/08 23:20
16F:→ sjjjk: t o a l l:d b y + l g j f ttttt 09/26 19:00