作者amberwilly (堯葛格)
看板CTV
標題[光陰] 水餃餡的攪拌法:昨天陶媽教拍雄
時間Thu Jan 1 22:41:52 2009
請版友補充一下
昨天陶媽教導拍雄攪拌水餃餡
我只記得3斤肉要添加5杓鹽
順時鐘攪拌
加米酒、加蛋
還有什麼??
新年快樂
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.73.60
1F:→ behavioral:雞湯凍 01/01 22:42
2F:推 zine:薑末、高麗菜 01/01 22:42
3F:→ jhjhs33504:宵夜文那麼早喔? XD 01/01 22:43
4F:→ pommpomm:先加鹽、在放薑末跟酒去腥,再加兩顆生雞蛋 再加高麗菜 01/01 22:44
5F:→ pommpomm:最後加香油 秘密武器:雞湯凍。 01/01 22:45
6F:→ amberwilly:大家記憶力這麼強~太感謝 01/01 22:49
7F:推 jmwang40:要順時鐘拌,才會把那個筋都繞在筷子上 >////< 01/02 13:54