作者sunny526 (Space)
看板CSI
標題[轉錄]Re: [好奇] 有沒有蛆可以吃的八卦???
時間Mon Apr 14 19:23:43 2008
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板]
作者: complains (如燕盤旋而來的思念) 站內: Gossiping
標題: Re: [好奇] 有沒有蛆可以吃的八卦???
時間: Mon Apr 14 18:52:27 2008
說到這個
就想到今天早上台灣地理上的內容
泰雅族的美食
泰雅族宴客最頂級的肉是把肉拿去醃
然後就放著 放到長蛆
然後把蛆拍掉 其美味無比!! 中秋烤肉最佳肉品
老師說
要放到長蛆的原理是
蛆的生長環境是很挑的
放到長蛆 表示這塊肉裡面已經沒有細菌了 非常入味
有空到泰雅族的朋友家可以試試
話說 這道菜在中國好像也有
好像叫肉筍 蛆也是很挑的阿XDDD 蛋白質很多
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★FairyClaire 正太 [03/09/2008 01:20:11]
To complains:QQ 姐姐不要吃我 [03/09/2008 01:21:13]
★FairyClaire XDDDDDDDDD [03/09/2008 01:21:18]
★FairyClaire 如果是正太的話 可以唷 [03/09/2008 01:26:42]
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.33.195
1F：推 hirorei:蛆蛆真挑嘴 04/14 18:52
2F：推 kshssoar:....這是真的嗎？ 04/14 18:53
3F：→ lawrence99:是吃肉還是吃蛆呢? 04/14 18:53
4F：推 NYKnicks:我以為蛆蛆只吃腐肉，沒想到是無菌的高檔貨！ 04/14 18:53
5F：推 d9476391:大推 有八卦 04/14 18:53
6F：推 seavon:那為什麼死動物會長@@ 04/14 18:54
7F：→ d9476391:因為活的動物蛆會怕(誤) 肉算死的動物 04/14 18:55
8F：推 Earthonly1:死屍跟大便上都是細茵 蒼蠅下蛋孵化後會變無茵?? 04/14 18:55
9F：推 malone321214:我只知道泰雅族會把豬肉用小米醃~ 04/14 18:56
10F：推 farnorth:很八卦 04/14 18:57
11F：→ Earthonly1: 菌 菌 04/14 18:57
12F：→ complains:聽老師說的很可口 害我上課好餓XDDDD 04/14 18:57
13F：→ malone321214:我沒看過放到長蛆的,而且也都是放在冰箱中保存~ 04/14 18:56
14F：→ malone321214:但吃起來是真的很不錯!! 04/14 18:58
15F：→ malone321214:不只肉.小魚也是用同樣方法醃~ 04/14 18:58
16F：→ complains:好好吃的樣子>"< 04/14 18:59
17F：推 eit:很噁 04/14 18:59
18F：推 Linzoma:為什麼我看到這篇會覺得肚子餓 囧 04/14 19:04
19F：→ waynedd:不叫做入味吧..應該是肉已經腐爛到組織都軟化了..牛排熟成 04/14 19:04
20F：推 gold8:我一直以為「肉筍」是指「竹筍奶」耶 04/14 19:04
21F：→ waynedd:也是放到將腐未腐之際拿去煎是最好吃的.. 04/14 19:05
22F：推 herman602:小抱怨>////< 04/14 19:07
23F：→ kyo19830320:怎麼可能 放到長蛆 = 無菌呀 太好洨了吧~"~ 04/14 19:08
24F：推 sn7:老師亂虎濫你還相信...大便和屍體上面都有細菌怎麼還會長蛆 04/14 19:09
25F：→ sn7:說話公信力最低的兩大職業 補習班老師and教官 04/14 19:09
26F：→ complains:那是教授親自探訪泰雅族部落得到的資訊 04/14 19:10
27F：推 boogoo:是小抱怨的話...可以給一個推喔....>/////< 04/14 19:12
28F：→ KillerG:沒什麼東西沒有細菌的＝ ＝ 老師虎爛吧 04/14 19:21
29F：推 sunny526:借轉CSI版 04/14 19:22
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◆ From: 118.167.199.228
30F：→ sunny526:忍不住就轉過來了~XD 04/14 19:24
31F：→ empty999:那...吃蛆時 是吃活的? 還是煮過的? 涼拌??? 04/14 21:12
32F：→ sleepdevil:應該是炸的(野生品種)或生吃(無菌培養種) = =a 04/14 21:16
33F：推 empty999:生吃??? 可是牠會乖乖滑進食道嗎? 04/14 21:18
34F：推 dunkin:可以去問問看生吞海鮮(花枝章魚)的那些人啊~ 04/14 22:01
35F：推 nyyfederer:是洨抱怨耶>//< 04/14 22:16
36F：推 awakim:肉筍是真的有喔! 04/14 23:28
37F：推 wittmann4213:蘇州有一種很有名的豆腐乳是得裡面有蛆才會美味的 04/15 00:52
38F：推 SiriusLupin:生豬肉會有寄生蟲>< 04/16 01:43
39F：推 affection:北野武的血與骨有演，是生肉，活跳跳的蛆 04/20 21:18