作者konesammi (噹噹)
看板CNU
標題[問題] 關於丙級烘焙
時間Fri Jun 8 02:30:43 2018
大家好
我於六月底要到貴校考烘焙丙級
想要詢問一下烤箱的溫度、一些問題
希望有去考過的人或餐飲科的同學可以給我建議 :)
1.烤箱的爐火穩定嗎?有需要加溫度嗎
2.烤布丁的容器是塑膠杯還是鐵的?
3.有什麼需要特別注意的,也請給我建議
謝謝:D
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1F:推 key0077: 建議可以把考試教室講出來,同學比較好幫你回答 06/08 08:31
2F:推 key0077: 有些器材還是會因為處在不同教室而有所差別 06/08 08:32
4F:推 ilove05: 1考完太久了~都忘光了 09/29 23:24