※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: juju0426 (朱。) 看板: Food 標題: [食記] 台北 法蕾創義廚房 時間: Sun Aug 3 13:05:14 2008 餐廳名稱：法蕾創義廚房 地址：台北市復興南路一段１２７號２Ｆ 電話：02-27774394 營業時間：11:45~14:30，18:00-21:30 價位範圍(每人)：午餐399以上，晚餐499以上。另加10％服務費 http://www.pixnet.net/album/juju0426/14078032 快十一點太無聊先去逛sogo順便增加食慾， 但因為看到可愛的oshare、berrymilk等等都無法買， 一下就逛完了大約四十分就走到玉山銀行了。 樓梯整個很低調，如同前面所說，隱藏在兩間銀行的夾層xD。 一進去可能因為剛開始營業所以冷氣整個不冷，但一下就涼了， 進去時已經有兩桌在看菜單了， 被安排在靠窗了位置，態度很好的帥哥服務生說說先看一下菜單就來幫我們點菜， 不過他拿成晚餐的menu，後來又換成有$399主菜的menu。 因為是為了半價沙朗而來所以就當然是點了五分熟及七分熟沙朗， 再來就開心的前往沙拉吧慢慢逛啦！ 莎拉類：蕃茄、苜蓿芽、蘿蔓生菜、玉米、豆苗(?)還有可以自行伴成凱薩莎拉的大盆子 油醋、千島醬、藍莓醬、柳橙醬、凱薩醬 麵包：茴香麵包跟五榖麵包 冷盤：培根薯泥沙拉、泰式QQ涼拌花枝、法式煙薰菇類、 　　　雞肉通心粉、培根高麗菜捲、秋葵 熱食：花椰菜、奶油伴洋芋、茄汁筆管麵、塔塔醬炸魚條 湯類：蘑菇濃湯、洋蔥湯 其他：火腿哈密瓜、溫泉蛋、青醬涼麵、鮪魚小泡芙 水果：西瓜 大部份每樣都拿了一點，除了沒有吃麵包以外， 培根薯泥比奶油洋芋還多了點培根香較有味道我比較喜歡， 泰式花枝很Ｑ而且還有鮮蝦跟甜椒配色很棒感覺也很有誠意， 煙燻菇類有點酸酸的很開胃，通心粉很普通，培根高麗菜太鹹超不推>"< 花椰菜依下就沒了後來換成我不敢吃的茄子， 茄汁筆管麵是今天第二不推因為整個冷掉又太硬沒味道， 塔塔醬炸魚條的塔塔醬還不錯但是魚條冷掉沒有脆脆的。 火腿哈密瓜是今天第二大推我絕得很新奇， 把火腿沏的超薄透光程度搭上哈密瓜意外的好吃。 半生熟的溫泉蛋上面有點辣椒粉不過還是沒有什麼味道， 青醬涼麵我很喜歡要是早點吃到或許我會去拿第二次， 鮪魚小泡芙大大大推，因為我是泡芙控， 意外發現自己很喜歡有趣的嫌食甜食的組合。 西瓜很甜但常常一出來立刻整盤就消失。 再來就是今天主角：特製沙朗佐紅酒醬汁 一上來整個傻眼，因為份量也太大了吧， 一般女生因該很難吃完一整份(隔壁桌的剩超多)， 不過盤子似乎沒有預熱所以吃起來有點冷冷的， 還好沒有因為而冒出血水(七分要冒出血水也有困難啦)， 不過吃起來我絕得五分熟根七分熟沒有差多少。 飲料可以選冰/熱紅茶或咖啡，據說紅茶跟摩斯的一樣， 甜點奶酪有點太硬不過甜度剛好，鼓著圓滾滾的肚子堅持要把她吃下肚。 雖然沒有吃到前面食記說的煙燻鮭魚跟肉醬千層麵， 蛋整體來說目前半價蠻划算的。 服務態度也超好，要加水要牙籤要奶精速度都很快。 很多人都是衝著半價而去，點菜立刻說我們都要半價的那個牛排||| 不過恢復原價因為就是個有點高級的地方了。 特價到8/15要衝的要快囉~ -- 『寧願肥死也不願錯過任一美食』 ---美食版版友 有空就來流流口水吧>"< http://www.wretch.cc/album/juju0426 --

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