朔方健兒前日從蒙古再來臺灣，帶給我一盒「奶餅」， 他說那是蒙古人，尤其是鄉下人常吃的食物，對牙齒非常好！ 所以蒙古人的牙齒都很健康(他自己的就是，又白又亮又整齊，但沒有矯正過)。 我吃第一口，一股酸酪味加上羶氣與凝脂的口感，真讓我倒吸一口氣！ 我問朔方健兒：這是羊奶做的吧？ 他回答：是牛奶做的啊。順手抄起了一口，咂吧一聲，「好吃」，你說。 看你吃得那樣輕鬆自在，即使第一口就讓我決定自己吃不慣， 我還是在心裡告訴自己：要吃！要習慣！ 於是我慢慢地、間歇性地、一小口一小口地吃著； 很好，到第四、第五口時都不用屏氣了；我想我會慢慢習慣的。 這一整盒奶餅，我應該是吃得完的。 -- 做為一個社會人，要看得見自己的偏好與夢想以外的他人。 我們都是那麼幸運的人，年輕、健康、生活無虞、受過良好教育。 心胸足夠開放，能把他人和世界放在自己心裡的人， 一定知道無論如何，要這樣做，真的沒有別的選擇。 --

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