※ [本文轉錄自 Food 看板 #1co2UlF1 ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 新北平溪 嶺腳車站 羊水咖啡廳 時間: Fri Aug 23 14:09:48 2024 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/44515341 https://pic.pimg.tw/elisa48/1720965708-664621523-g_n.jpg 自從家人迷上健行之後連帶也讓我有機會以走步道的名義行探店之實 剛好討論到想去平溪附近走走踏青看看神祕迷人的望古瀑布 回程時正好可以在嶺腳車站附近歇腳休息 車站附近的老屋社區藏了一處非常靜謐典雅的咖啡廳羊水 從嶺腳火車站過了橋轉個彎就到 不過因為此區道路狹窄蜿蜒加上附近都是住宅社區 如果自駕造訪的話記得要先在附近停車場停好車再步行前來 老宅的門面有著兩側拉窗木框窗架更有點日式風味 店內家具不統一成套各有特色 處處都有主理人用心布置打造的細節與收藏品 復古情懷的空間內提供許多人文書籍可以安靜享受閱讀時光 小巧的風扇比起實用性更多的是感性氛圍 內用座位大約僅5桌左右不多 如果客滿則需要在店外附近候位 鄰近的嶺腳老街也很適合加入景點清單 供應客人自助取用的水壺也是很復古的設計 甚至還有煤氣暖爐不確定是不是到了冬天真的會使用還是純粹收藏 窗邊的空間總是我最喜愛的區域 可以自在承接舒適不刺眼的自然光與和風煦煦 門口兩個窗邊座位地板仍是古樸的橘紅陶磚鋪成 真的很有來到鄉下三合院老宅的感覺 除了主理人之外還有一隻毛色發亮的黑貓鎮店 貓咪本貓屬於高冷性格自帶神秘光環 菜單以木框架與布紙架設完美融入整個室內風格成為一件藝術品 飲品選項不多以咖啡為主 甜點每日供應品項不定也限量賣完為止 不僅家具就連餐具也都很精緻品味不凡 冰飲的杯墊甚至還是手作刺繡 手沖咖啡 150元 選了衣索比亞知名產區耶加雪菲的淺焙豆款 入口味道酸度明亮果香明顯 隨著溫度下降後酸度會變得更尖銳 冰拿鐵 150元 上桌時的漸層色調渲染迷離 口感喝起來帶點中深焙苦味基底 牛奶的奶味不膩跟咖啡結合得很好 https://pic.pimg.tw/elisa48/1720965877-1571707499-g_n.jpg 布丁 150元 布丁的口感極致柔滑細嫩 底部的焦糖液甜度低苦感更鮮明 味道是更貼近大人微甜的成熟風 從窗口望出的綠意靜謐美景就像幅風景畫夢幻不真實 平常在都市討生活的窒息感在此處可以全然放鬆釋放壓力 雖然是個需要花時間精力才能抵達的位置 但這個過程也是造訪羊水的醍醐味之一 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2023/05/14 花費: TWD450(拿鐵+手沖+布丁各1) 羊水 12:00-18:00 公休日: 週三、四 有無服務費: No 有無Wifi: No 有無插座: No 有無限時: No 低消限制: Yes (每人一杯飲品) 多元支付: 否 可否訂位: 否 地址: 〒 226 新北市平溪區嶺腳寮7號 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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