作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 台中 綻咖啡 老宅新生的美好咖啡店
時間Wed Jun 7 22:45:59 2023
餐廳名稱:綻咖啡
消費時間:2023年/6月
地址:台中市西區綠川西街25巷4號
營業時間:日~四 10:00~18:00 五~六 12:00~20:00
blog圖文版:
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這幾年在台中西區,成為不少咖啡店開店選擇的地方,有著許多老宅咖啡店選擇在此落地
,這次造訪的是綻Zhan。
綻咖啡在台中綠川西街的小巷弄內,是間三層樓的老房子,一、二樓的花磚及鐵窗相當吸
引人。
店內的空間比我相當中的還要小,方型的格局,座位數就只有8位,要來喝咖啡的話要碰
點運氣,不然可是會沒位置的。
有著大面的對外窗,所以店內的採光相當好,磨石子地板搭配上一些舊傢俱,簡簡單單的
擺飾,讓人感覺十分舒服。
menu,飲品有咖啡、特調、茶類等,最特別的還有賣酒,而且是全時間提供酒類飲品,吃
的有甜點、吐司,最特別的就還有賣關東煮。內用低消一杯飲品,客滿時用餐時間限90分
鐘。
熱拿鐵,上桌時店主人說了聲趁熱喝,本來以為又會喝到燙口的拿鐵,沒想到上桌時的溫
度控制相當好,是相當順口可以即喝的溫度,奶泡相當綿密,中淺焙的豆子帶出甜感度讓
人喜歡,店內的豆子是用Coffee Stopover的。
芒果生乳酪,上桌前是放在冷凍庫內,所以要再稍微放久些,冰凍過的果感很適合在夏天
食用,冰冰涼涼的,還有滿滿的芒果香味。
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