※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Um8jloX ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] Cuiqu Coffee 奎克咖啡 時間: Sun May 17 08:55:02 2020 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229304963 Cuiqu Coffee 奎克咖啡 高雄博愛旗艦店 用餐日期：2020.5.3 地址：高雄市左營區博愛二路236號 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站 電話：(07) 557-0977 營業時間：每天 9:30~21:30 官網： http://www.cuiqu-coffee.com/ FB粉專： https://www.facebook.com/cuiqucoffee/ 5/3(日)中午跟高中同學們在「Arkansas Diner 阿肯瑟美式餐廳」聚餐完後， 下午我們就到博愛路上的「奎克咖啡」續攤喝咖啡。 店裡空間非常寬敞， 牆面採用鐵灰色系， 走的是北歐式的輕工業風格結合文青風格， 採光良好室內明亮， 整體環境乾淨舒適， 有插座和免費WiFi可用很方便， 在那一邊喝咖啡一邊用筆電或者跟好友們聊天都很適合。 廚房是開放式的。 一進門左方就可以看到三大台冰滴咖啡機 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552879-1726447610_l.jpg 右方則展示著這家對外販售的冰滴咖啡禮盒、精選單品咖啡豆和濾掛式咖啡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552880-1937494515_l.jpg 透過櫥窗還可以看到大台的烘豆機 這家主打北歐風格輕食以及自家烘焙精品咖啡， 供應的咖啡有多款手沖咖啡、自家烘焙咖啡、冰滴咖啡、義式咖啡等， 其他飲品則有鮮果飲、茶飲、冰沙、優格飲等。 輕食有供應鹹派、熱壓丹麥吐司、墨西哥捲餅、北歐風輕食組合餐， 還有供應義式麻花捲麵和燉飯。 甜點有冰淇淋方格鬆餅和法式手作甜點。 完整圖文菜單可以參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6177938 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552910-3615675538_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552915-676861325_l.jpg 由於我們早午餐吃太飽了XD， 所以我們先各點一杯飲料。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552930-2249733752_l.jpg 森林野莓鮮果昔 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552932-788339093_l.jpg 以草莓、藍莓和蔓越莓三種新鮮莓果和綿密奶蓋現打混合， 三種莓果的酸甜和果香又帶有淡雅的奶香， 酸酸甜甜冰涼又清爽。 宏都拉斯黑森林 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552935-2975060914_l.jpg 選用來自宏都拉斯古昔莊園的咖啡豆淺中焙成的， 入口花香芬芳又有清新檸檬酸香湧出， 最後帶有烤杏仁及黑巧克力濃醇尾韻， 口感厚實香甜。 百香果優格飲 優格底下有百香果粒， 搖勻後再飲用。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552933-681392751_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552935-2181281142_l.jpg 奶香濃醇的優格融入酸香百香果風味真優！ 我們後來還有點了兩份甜點一起share 特濃榛果可可冰淇淋方格鬆餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552922-3135574626_l.jpg 方格鬆餅搭配巧克力冰淇淋和榛果可可醬， 整體的巧克力味很濃郁香甜， 鬆餅口感鬆軟又略帶Q。 火焰炙烤青檸細雪乳酪 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588552919-383556594_l.jpg 乳酪蛋糕口感細綿又入口即化， 充滿濃郁奶香的乳酪結合檸檬清香和酸味， 還有炙烤過的焦糖甜香， 味道層次和香氣豐富， 整體吃起來挺清爽的。 「奎克咖啡」是朋友相聚喝咖啡享用下午茶的好地方， 這家的咖啡選用的咖啡豆都很優質， 無論是手沖、自家烘焙或冰滴的咖啡風味都是一流， 鮮果昔和優格飲也很好喝而且真材實料， 甜點質感也不錯。 此外這家每天都從早開到晚， 也是一間從早午餐、輕食、下午茶、咖啡、晚餐、甜點都包辦的咖啡館。 當天下午跟高中同學們在「奎克咖啡」享用著下午茶又暢快地聊了一整個下午真的很 relax！ --

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