※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UWWui_X ] 作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 住牙 巷弄甜點小店、推薦寬鬆重乳酪 時間: Mon Mar 30 23:20:10 2020 餐廳名稱：住牙 消費時間：2020年/03月 地址：高雄市新興區林森一路198巷21號 圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47260587 高雄小旅行的尾聲，離搭高鐵北上還有一小段空檔，老樣子求助谷歌地圖大神，找間咖啡 廳放空一下囉。 就找到了這家"住牙"，位在美麗島捷運站周邊，離我們住的中央公園站只有一站距離。( 慢慢走過來也不遠啦) 住牙在一條住宅巷弄內，不要說遊客，就算是當地人也不太會經過吧 XD，現在這類型的 公寓咖啡廳(餐廳)真的好熱門。 (搭捷運的話，最近的是美麗島捷運站8號出口，步行兩分鐘就到) 沒有走到店門前一直懷疑到底有沒有走錯地方，直到看到門口前的小招牌才確認找對位置 營業時段：只開下午13:00~18:00 (週三休息、無用餐時間限制) 門前綠意盎然小庭園已讓人感受到清新舒適的氛圍。 特別提醒店內有"二犬"，好可愛~ 果然一推開門，兩隻"二犬"非常熱情的迎上來。 住牙店內空間很小巧，就下圖照片內這幾張桌椅、跟窗邊幾個座位而已。 剛進店內其實是客滿的，剛剛好窗邊的客人離開，我們才正好撿到窗邊位。 住牙飲料選單，品項滿簡單的，就是咖啡、氣泡特調、冷熱茶飲。 當日甜點選單則在櫃檯前的小木板，低消是一人一杯飲品。 餐點上桌，各選了一杯飲料&一份甜點 似乎是店內特色招牌甜點的"寬鬆重乳酪"，120元。 扁平的外型跟一般重乳酪蛋糕很不一樣，冰冰涼涼的口感非常迷人，有重乳酪的濃郁風味 、又不會像一般重乳酪那樣厚實容易膩口，很喜歡這款特別的寬鬆乳酪!! 草莓伯爵磅蛋糕，120元。 磅蛋糕口感輕盈又有伯爵茶香，還有鮮草莓酸甜交錯更顯層次感豐富，可惜吃到後面單吃 磅蛋糕會覺得稍乾澀了些。(私心覺得多給些奶油搭配會更好) 熱拿鐵(120元)，我對拿鐵要求很簡單，牛奶風味不會蓋過咖啡香醇就過關。(蓋個合格章 冰伯爵奶茶(120元)，分層好美的冰奶茶，標榜用鮮奶(非奶精)，喝起來自然鮮甜又滑順 一邊用餐一邊忍不住會被討喜的二犬吸引目光。(卿卿我我在放閃?) 小黑是一臉萌樣的柴犬。 大黑應該是米克斯?? 體型壯碩一開始會有些嚇人，但後來發現他其實也是個溫馴乖巧的 毛孩子。 有二犬陪伴，我想住牙是個自己一個人來也能自在享受美味甜點與咖啡的好地方唷 --

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