圖文版https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/227251418 藝雀 ArTit 手繪乳酪甜點 電話:0978 780 958 心得: 之前就有再關注藝雀手繪乳酪蛋糕，尤其是臉書上的蛋糕製作流程影片讓人嘖嘖稱奇 不僅要畫得精準而且要跟時間賽跑，於是小孩生日時本來想要訂購手繪乳酪蛋糕 私訊後藝雀提到他們最新產品應該是小孩會更喜歡的!!最萌Q小蛋糕， 跟藝雀約好當天在四四南村攤位中直接挑選，因為小孩不能吃巧克力， 所以都選了白色外殼的，不然黑熊看起來超Q，也因為太晚去蛋黃哥已經被挑走了 三個一入，不僅外觀吸引人，剖開後有乳酪+磅蛋糕的結合很搭，蛋糕體不會太硬或太乾 很適合當伴手禮/生日蛋糕/彌月蛋糕~~ 小萌物蛋糕總共有七種口味，購買時，藝雀會附上一張小卡 裡面有完整成分說明，包括外殼是白巧克力+堅果、內餡主要是乳酪+磅蛋糕 可以單個購買，若買三入，藝雀會放入長盒中附上繩子提袋， 個人覺得包裝起來比單個更吸引人~~ 底部因為怕晃動都有黏上糖，所以才拿出時要稍微用力一下， 但也要注意力道不然一不小心耳朵或蛋糕殼可能就被捏碎了 單價雖然不算便宜，但因為內餡真材實料，再加上手繪蛋糕不同於模型蛋糕真的比較耗費 時間， 所以在重要節慶或是送禮時都還是蠻值得的~~ 因為外殼巧克力有一定的硬度，所以一般的蛋糕刀不太容易劃開， 要用一般的水果刀或是用熱水燙一下刀子在切會比較不容易碎掉 剖開上層是滿滿的乳酪，下層是磅蛋糕，有一點硬度但卻不會乾澀 搭配上層的乳酪口感很搭，因為乳酪有一點黏稠濕度，加上磅蛋糕的扎實， 把原本單吃乳酪怕吃多會膩、磅蛋糕怕吃多覺得乾， 透過二者之結合把可能有的缺點變成優點，真的很聰明!! 最後，除了藝雀目前提供的七種口味以外， 如果有其他想要客製化的萌物蛋糕造型也可以先私訊藝雀看看囉~~ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.4.92 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1553265903.A.B67.html